Welche Vorteile bietet das Grillen von Steaks auf dem Stein?

Steaksteine sind weit verbreitete Steine, die zum Garen von Steaks sowie vielen anderen Fleisch- oder Fischstücken verwendet werden können. Sie sind den Steinen und Steinen, die in der alten Technik des Hot-Rock-Kochens verwendet werden, der ältesten bekannten Kochtechnik, sehr ähnlich.

Das Prinzip von Steaksteine ist sehr einfach. Deshalb wird es auch heute noch verwendet, und obwohl in den letzten 50 bis 100 Jahren enorme Fortschritte in der Kochtechnologie und -ausrüstung erzielt wurden, konnte nichts annähernd daran herankommen. Die unentwickelte Kochkunst wird von abgelegenen Stämmen auf der ganzen Welt sowie in den angesagtesten Restaurants und Kochlokalen genutzt. Steaksteine ​​können sogar online gekauft werden, um sie zu Hause in einer normalen heimischen Küche zu verwenden.

Steaksteine ​​werden auf eine hohe Temperatur erhitzt (normalerweise über 400 °C). Aufgrund seiner Zusammensetzung ist das Steak auf dem Steingrill in der Lage, die Temperatur sehr gut konstant zu halten und somit Fleisch und Fisch auf höchstem Niveau zu garen. Im Gegensatz zu fortschrittlicheren Kochmethoden brennt Steaksteine die Lebensmittel nicht an und stellt sicher, dass die Lebensmittel durchgehend gleichmäßig gegart werden, wodurch das Risiko einer Lebensmittelvergiftung durch unzureichend gegarte Lebensmittelteile verringert wird. Darüber hinaus erfordert das Kochen mit Steaksteine keinerlei Fett oder Öl, was es zu einer weitaus gesünderen Alternative als praktisch jede andere verfügbare Kochmethode macht.

Auf Steaksteine kann Essen gekocht, serviert und gegessen werden. Aufgrund der sehr guten Wärmespeicherung bleibt der Steakstein nach dem Herausnehmen aus dem Ofen noch etwa 20 bis 40 Minuten heiß. Dies verringert auch die Gefahr, dass Speisen nach dem Herausnehmen aus dem Ofen kalt werden, was sie zu einer idealen Garmethode für stark frequentierte Restaurants macht.