Cozinhar com pedras quentes é uma das formas mais antigas de cozinhar e tem tido um renascimento nos últimos anos, à medida que todos estão despertando para as suas muitas vantagens. Então, da próxima vez que você fizer um churrasco, experimente as pedras de lava e não se arrependerá!
Você não só vai gostar de se reconectar com a maneira como o homem come desde tempos imemoriais, mas também fazer churrasco com pedras de lava também se encaixa perfeitamente no estilo de vida saudável de hoje e, para completar, os sabores são fortes vencer.
Originalmente, as rochas seriam aquecidas a altas temperaturas em fogueiras, mas os cozinheiros de hoje usam um queimador a gás. As rochas de lava são provenientes de paisagens vulcânicas e são capazes de permanecer quentes por uma hora.
1) Um churrasco com pedras de lava é saudável
Os vigilantes do peso alegrem-se! Um churrasco com pedras de lava não requer o uso de óleos ou outras gorduras, proporcionando uma alimentação mais saudável e leve. As gorduras naturais da carne também se dispersam e têm espaço para escoar graças à porosidade natural da rocha.
2) Um churrasco com pedras de lava é eficiente
As rochas de lava mantêm o calor por uma hora de cada vez, o que as torna uma forma incrivelmente eficiente de grelhar carne, com aproveitamento máximo da energia produzida pelo queimador de gás.
Isso não só ajudará. economiza dinheiro nas contas de gás, mas também é ótimo para o meio ambiente.
3) O bife sobre pedra cozinha uniformemente
Você não terá mais que sofrer com aquela desgraça da vida de um churrasqueiro, o bife que está carbonizado por fora e rosa choque por dentro. Rochas de lava não podem ser derrotadas em termos de distribuição uniforme de calor, e sua porosidade se adapta perfeitamente a um bife perfeitamente cozido. O calor pode ser tão intenso que você pode querer um par de luvas resistentes ao calor de 500°C para manter suas mãos frescas.
4) Os sabores são fantásticos
Como mencionado anteriormente, ao contrário de outras formas de grelhar, como aquelas que envolvem carvão e lenha, o churrasco com pedras de lava não cria sabores avassaladores que prejudiquem o sabor naturalmente delicioso das carnes que você cozinha. E o mesmo se aplica a quaisquer vegetais que você cozinhe – a doçura natural da berinjela e da abobrinha ficará em destaque quando grelhadas sobre pedras quentes.
5) Coloque pedras de lava em seu jardim e cubra suas bordas com nossa pedra de lava vermelha
Uma camada de cobertura morta, seja orgânica ou inorgânica, dá à sua paisagem uma aparência atraente e acabada. A rocha de lava é um dos muitos materiais de cobertura morta inorgânicos disponíveis comercialmente. Coberturas inorgânicas não adicionam nutrientes ao seu jardim nem melhoram as características do solo, mas têm a vantagem de durar mais do que os materiais orgânicos. Pedidos em grandes quantidades estão disponíveis se você quiser entrar em contato conosco diretamente em sales@blackrockgrill.com
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