A comida de pub já percorreu um longo caminho desde os dias do camarão com batatas fritas e do frango na cesta. Hoje, os apostadores querem se surpreender com ingredientes frescos, sabores exóticos e alternativas mais saudáveis.
E à medida que as expectativas aumentam, também aumenta a pressão sobre os operadores dos pubs para que acertem suas ofertas culinárias.
Obter o conceito e o kit certos na cozinha pode fazer a diferença entre sensações culinárias e desastres dietéticos, críticas elogiosas e garimpos, lucros e perdas. Mas como os operadores de pubs muitas vezes têm pouco espaço e poucos chefs treinados, escolher o equipamento certo pode ser um campo minado.
O conceito de jantar para cozinhar com pedras quentes do Black Rock Grill pode ajudar a reduzir os custos com pessoal de cozinha, melhorar a velocidade do serviço e criar um conceito de jantar totalmente único e emocionante para o seu negócio. Crie um UPS para o seu negócio!
Black Rock Grill é um conceito gastronômico versátil. Alguns operadores do Black Rock Grill adicionam o conceito de steak stone a um menu já bem estabelecido para trazer um pouco de chiado ao menu, outros oferecem menus independentes de hot rock.
O conceito inovador de jantar atrairá novos clientes e entusiasmará seus atuais clientes fiéis.
Black Rock Grill é líder de mercado no conceito de cozimento com pedras quentes. Exportamos nossas pedras de cozinha para todo o mundo, para pubs, restaurantes, hotéis, resorts, campos de golfe, cassinos e navios de cruzeiro. Oferecemos suporte individual para garantir que você aproveite ao máximo o conceito.
Temos quatro fornos de pedra lindamente trabalhados que seguram e aquecem as pedras a 440c/ 824f. Setups para estabelecimentos de qualquer porte. Confira nossa linha Profissional
Por que não nos ligar para discutir e descobrir como o Black Rock Grill pode ajudar a transformar seu negócio….