O que exatamente é BRG?

Black Rock Grill é um conceito que permite aos clientes controlar a sua própria refeição, cozinhando-a eles próprios à mesa. A comida é cozida em alta temperatura em uma rocha vulcânica, que foi aquecida a mais de 440 graus Celsius/824 Fahrenheit em um forno especialmente projetado e construído para esse fim.

O sistema Black Rock Grill Professional é vendido em um pacote completo para garantir que você, o operador, esteja totalmente em conformidade com os requisitos de Segurança Alimentar e Saúde e Segurança. Oferecemos o Black Rock Grill configurado em 3 tamanhos de forno e duas marcas diferentes; A série ROXY e a série BR.

Se você está melhorando sua oferta atual, quer escolha a série ROXY ou The BR, teremos o pacote certo, pelo preço certo e a quantidade certa de pedras para atender às suas ambições de negócios.

Grelha Black Rock:

•     Fornece kit testado como seguro para alimentos e adequado à finalidade (cuidado com cópias baratas)

•     Dá a você uma vantagem sobre seu concorrente

•     Apresenta um USP como nenhum outro

•     Ajuda você a promover refeições saudáveis, pois não utiliza gordura ou óleo

•     Permite servir refeições em 6 a 8 minutos a partir do pedido

•     Permite que os clientes preparem suas refeições do jeito que desejam (sem mais refeições devolvidas)

•     Agrega valor a um menu existente ou funciona como uma experiência gastronômica independente

•     Alivia a pressão dos turnos agitados na cozinha, já que a maioria dos grelhados pode ser cozida na rocha

•     Ofereça aos seus clientes uma experiência inesquecível

•     Traz teatro e culinária ao vivo diretamente para a mesa

•     Melhora seu lucro bruto, pois todas as refeições são feitas sob encomenda

•     Permite adicionar um preço premium a pratos on the rock

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