Effeuno Pizzaofen - P134 GARA TRON:

Die perfekte Mischung aus technologischer Innovation und hoher Leistung.

Der professionelle Ofen P134 GARA TRON bietet Platz für eine Pizza, die auf einem speziellen und zertifizierten feuerfesten Stein „BISCOTTO“ gebacken wird.

Es verfügt über die neueste Generation digitaler Steuerung, die eine einfache Temperaturregelung bis zu einer Maximaltemperatur von 550°C / 1022F ermöglicht.
Das ist auch der Fall In nur wenigen Schritten ist es möglich, den Prozentsatz der oberen und unteren Heizelemente einzustellen, um ein noch präziseres Garen zu erzielen.

In der Kammer befindet sich außerdem eine hocheffiziente Halogenlampe für die richtige Beleuchtung während des Kochens.

Zu den erstklassigen Materialien, die zur Herstellung des Ofens verwendet werden, gehören Edelstahl; werden für den Garraum und die Außenbeschichtung verwendet.
Dabei handelt es sich um durch spezielle Verfahren verstärkte Materialien, die auch sehr hohen Temperaturen ausreichend standhalten.
Außerdem die Außenbeschichtung wird während des Kochens durch Zwangsbelüftung kalt gehalten und verfügt über die Dichtung für den sanften Anschlag der Tür, für den besten Komfort.

Dieser professionelle Ofen für den gewerblichen Gebrauch, aber auch für den Hausgebrauch geeignet, eignet sich ideal für die Zubereitung jeder Art von Pizza, einschließlich der „PIZZA NAPOLETANA VERACE“.

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