¿Cómo está cambiando Black Rock Grill la industria alimentaria?

Desde pequeños pubs hasta grandes cadenas de restaurantes, Black Rock Grill es la solución.

El concepto gastronómico de Black Rock Grill ha marcado una gran diferencia en muchos sectores de la industria alimentaria. Restaurantes, hoteles, pubs, cruceros y parques temáticos han experimentado un aumento en el número de clientes desde que agregaron Black Rock Grill al menú.

Aumento de visitas y afluencia de clientes

Los hoteles con nuestro concepto de bistec a la piedra han observado que más huéspedes comen en sus restaurantes, así como un aumento en el número de no residentes que cenan en sus restaurantes. Con una mayor afluencia y mejores gastos promedio, puede esperar ver un retorno de la inversión en aproximadamente 3 a 4 meses. Nuestros clientes también descubrieron que el concepto de parrilla de piedra no requiere tanto personal de cocina, por lo que han podido reducir el gasto salarial mensual.

Un concepto flexible que se adapta a todos los restaurantes.

Este concepto es muy flexible, puede ser el plato principal de tu menú o una pequeña parte de tu menú. Cada vez más operadores optan por ofrecer solo platos de Black Rock Grill en su menú, ya que elimina la necesidad de contratar personal de cocina costoso. A los chefs les encanta el concepto cuando se incorpora a un menú existente, ya que les quita presión al equipo de cocina para que puedan concentrarse en los otros platos a la carta. Operar un menú independiente de Black Rock Grill es muy simple y rentable. Sabes que tiene sentido.

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Pequeños pubs y restaurantes

Cruceros y vacaciones

Restaurantes temáticos

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