Filete de salmón al vapor en un paquete de papel de aluminio

Para los amantes del marisco

Para 2 personas

Tiempo de preparación - 30 minutos

Dificultad - Fácil

Ingredientes

			1
Filete de salmón	2	Tomates cherry y cebolleta	2
Limón	1	Pequeño manojo de espárragos	1
Diente de ajo	1	Ensalada	1 bolsa
Patata asada	2	Crema agria y espolvoreado de cebollino recién picado	150g

Instrucciones

Hermoso filete de salmón al vapor en un paquete. ¡Chisporroteante hasta el último bocado! Se puede usar una amplia variedad de condimentos en el paquete, ¡así que comienza a crear!

Sigue nuestros pasos para cocinar esta deliciosa comida usando la piedra caliente.

1. Calentar la roca en el horno, en la encimera o debajo del grill. (consulte las instrucciones de calentamiento de su Black Rock Grill que se incluyen en la caja del producto)

3. Cocine las patatas asadas en el horno durante 30 minutos a 190 °C/375 °F, asegúrese de perforarlas.

2. Coloque el filete de salmón sobre un trozo de papel de aluminio con la piel hacia abajo. Si puedes conseguir hojas de plátano frescas, entonces usa esta, cuya presentación es aún mejor.

3. Cortar el limón, los tomates cherry, el ajo y la cebolleta en rodajas y colocarlos encima del filete de salmón. Sazone con sal y pimienta y doble el papel de aluminio alrededor del filete de salmón formando un paquete. Pasa un palito de madera para kebab a través del papel de aluminio para mantenerlo seguro.

4. Una vez que la roca esté a temperatura, coloque el paquete de papel de aluminio sobre la roca, sirva la papa asada con una cucharada de crema agria y una pizca de cebollino fresco picado, los espárragos se pueden colocar sobre la roca para cocinar cuando esté listo para servir en la mesa. .

5. Después de 5 minutos, abre el paquete de aluminio y ¡el salmón estará listo para disfrutar! Puedes comer el salmón en el papel de aluminio de la roca, no se cocina demasiado ya que la roca se enfría continuamente.

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