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QUALITÄTS-FAJITA-SIZZLER-PFANNEN AUS GUSSEISEN
Unsere solide Gusseisen-Bratpfanne sorgt dafür, dass die Gerichte am Tisch brutzelnd heiß bleiben. Perfekt für Fajitas, Steaks, Chicken Wings, Rippchen, Currys, um nur einige zu nennen!
Die Größe von 24 cm bietet ausreichend Platz zum Kochen und kann im Ofen, auf dem Herd, beim Grill oder über einem Lagerfeuer verwendet werden.
Alle unsere Kochgeschirre aus Gusseisen sind BLEIFREI. PFOA- und PTFE-FREI. Dadurch können Sie sicher sein, dass die Produkte sicher sind.
Gusseisenpfanne – 24 cm x 14 cm x 2,5 cm / 9,4 Zoll x 5,5 Zoll x 0,9 Zoll, 1,2 kg
Würztipps:
Beim ersten Gebrauch empfehlen wir, es mit gebratenem Speck zu versuchen, da dieser die werkseitige Gewürzschicht durch die Zugabe von noch mehr Ölen verstärkt, obwohl auch alles andere in Ordnung ist.
Um die Würze beizubehalten:
Reiben Sie vor dem Kochen etwas Olivenöl auf die Oberfläche Ihrer Gusseisen-Bratpfannen. Reiben Sie abschließend nach dem Waschen etwas Olivenöl über die Oberfläche und stellen Sie sie auf einen Herd oder in einen Ofen bei niedriger Temperatur, damit das Öl einziehen kann.
Pflegehinweise:
Gusseisen rostet, wenn es unbehandelt bleibt. Wenn dies passiert, schrubben Sie es im Falle von Rost einfach, spülen Sie es ab, trocknen Sie es ab und bedecken Sie es mit etwas Pflanzenöl.
Würzen und Nachwürzen der Gusseisen-Bratpfannen:
Mit heißem Seifenwasser und einer harten Bürste waschen. Spülen und mit einem Handtuch trocknen. Tragen Sie innen und außen eine dünne, gleichmäßige Schicht Oliven- oder Pflanzenöl auf das Kochgeschirr auf. Verwenden Sie nicht zu viel Öl, da dies zu einer klebrigen Glasur führt. Um eventuelle Öltropfen aufzufangen, legen Sie Aluminiumfolie auf den unteren Rost des Ofens und stellen Sie die Ofentemperatur auf 150–200 °C / 350–400 °F ein. Stellen Sie das Kochgeschirr dann umgedreht auf die oberste Schiene des Ofens. Backen Sie es mindestens eine Stunde lang. Schalten Sie den Ofen nach einer Stunde aus. Abkühlen lassen und offen an einem trockenen Ort aufbewahren.
Was ist in der Box:
- 12 Gusseisen-Bratpfannen
(Holzbrettersind separat erhältlich)