Tabla de preparación de pizza y masa de acero inoxidable auténtica Effeuno (60 cm)
Lleva la preparación de tu masa al nivel profesional con la oficial tabla de preparación de pizza y masa de acero inoxidable Effeuno. Fabricada con acero inoxidable AISI 304 de grado alimenticio de primera calidad, esta superficie de trabajo de alta resistencia es el accesorio definitivo para aficionados y pizzaiolos profesionales que exigen un rendimiento de alta calidad.
Sabemos que una pizza perfecta comienza mucho antes de entrar al horno. Las encimeras de cocina estándar pueden calentarse, haciendo que las masas de alta hidratación se peguen, mientras que las tablas de madera tradicionales pueden albergar bacterias con el tiempo. Esta tabla de acero inoxidable de calidad profesional proporciona una superficie amplia, fresca y ultrahigiénica, ofreciéndote el entorno perfecto para amasar, estirar y dar forma a tus obras maestras culinarias.
Características y ventajas principales
- Accesorio auténtico Effeuno: Orgullosamente fabricado en Italia, que refleja la artesanía de primera calidad y los materiales de alta calidad por los que Effeuno es famosa.
- Manipulación perfecta de la masa: El acero inoxidable permanece naturalmente más fresco que las encimeras de cocina estándar, evitando que la masa napolitana de alta hidratación, los delicados pasteles o la masa de pan artesanal se peguen durante la preparación.
- Diseño de anclaje de doble pliegue: Ingeniosamente diseñado con un pliegue frontal hacia abajo (reborde) que se sujeta al borde de tu encimera. Esto evita que la tabla se deslice mientras amasas o estiras con vigor, garantizando una estabilidad y seguridad absolutas.
- Protege tus encimeras: Actúa como un escudo de alta resistencia, evitando arañazos, suciedad por harina y daños en las superficies de tu cocina doméstica.
- Material profesional de grado alimenticio: Fabricada con acero inoxidable AISI 304 de alta calidad, ofrece una superficie altamente duradera, resistente a la oxidación y 100 % segura para el contacto con alimentos.
- Ultrahigiénica y fácil de limpiar: A diferencia de la madera o la piedra porosa, el acero inoxidable no absorbe olores ni bacterias. Simplemente límpiala con agua tibia y jabón para una limpieza rápida.
- Altamente versátil: Aunque está diseñada para pizzas napolitanas y romanas, esta amplia superficie de 60 cm es igualmente increíble para amasar pan artesanal, estirar pasta fresca o templar chocolate.
Especificaciones del producto
- Dimensiones: L: 60 cm x An: 47 cm x Pr: 0,15 cm
- Material: Acero inoxidable AISI 304 de primera calidad de grado alimenticio
- Diseño: Superficie homogénea con reborde estabilizador de doble pliegue