| Servicio | Mensajero | |
| Artículos livianos (menos de 1 kg) | 2-5 días laborables | Evri |
| Artículos de tamaño estándar (más de 1,5 kg) | Siguiente día laborable | DPD |
| Servicio pesado + tarimas | Servicio de paletas | Envío de paletas |
| En el extranjero | 3-14 días laborables, seleccione tarifas de operador en vivo al finalizar la compra | Varía según la selección |
La bandeja para pizza de hierro azul sólido de Effeuno es de alta calidad, perfecta para preparar deliciosas pizzas romanas y focaccias. Fabricada artesanalmente en Italia por Effeuno, presenta una X diagonal en el centro ligeramente elevada para lograr una cocción uniforme.
Tamaño: 30 x 40 x 2 cm, Peso: 969 gramos
PROCEDIMIENTO PARA EL PRIMER USO, CONSEJOS PARA SARTENES QUEMADURAS:
Inicialmente, rocíe toda la superficie del molde, tanto exterior como interior, con aceite de semillas, asegurándose de aplicar solo una pincelada en la superficie exterior. Hornee el molde durante 5 minutos a 230 °C, sáquelo y déjelo enfriar unos minutos; en este punto, unte solo la superficie interior con aceite de semillas y hornee de nuevo durante 5 minutos a 230 °C. Observe cuando el aceite alcance el punto de humo; esto indica que el molde está listo para retirar del horno.
— ALGUNAS IMPERFECCIONES DE LA SARTÉN (RAYADURAS, DECOLORACIÓN…) NO AFECTAN A LA CALIDAD Y USO DE LA SARTÉN.
EL ARTÍCULO ES ELABORADO A MANO Y VÁLIDO EN SU SINGULARIDAD. —
USO Y MANTENIMIENTO:
Es necesario realizar el proceso de "quemado" antes de usar. Puede seguir los consejos mencionados anteriormente o documentarse en los diversos grupos en línea especializados o consultar con pizzeros experimentados.
La precaución con este tipo de sartén es mantenerla alejada de la humedad. NUNCA la lave con agua ni jabón, ni siquiera para quitar la vaselina que se rocía para protegerla. Use toallas de papel o algodón para limpiarla después de usarla. Antes de guardarla, recomendamos cepillar ligeramente con aceite todas las superficies interiores y exteriores.
La mayoría de nuestros usuarios e.g. Las panaderías y los panaderos caseros nunca lavan sus bandejas ya que la pátina de grasas y aceites en la bandeja forma una capa protectora sobre la sartén que actúa como una superficie antiadherente.
LA SARTÉN PUEDE ALCANZAR UNA TEMPERATURA MÁXIMA DE 310°C