Las rocas se pueden calentar de varias maneras. Para uso doméstico, puede calentar en una placa/estufa de gas o eléctrica, debajo del elemento grill en el horno en el estante superior o en un horno que alcance más de +280 C/540 F, o puede comprar nuestro horno doméstico de piedra caliente Black Rock Grill. que almacenará y calentará 12 rocas a la vez a 440c / 824f. La clave para una cocción perfecta es llevar el calor al centro de la roca. ¡Cuanto más caliente mejor! Cada juego viene con una hoja de instrucciones de cuidado y calentamiento.
Video sobre cómo calentar, Ver ahora.
Cómo calentar para uso en restaurantes-
Restaurantes comerciales recomendamos encarecidamente nuestros sistemas profesionales, ya que proporcionan la forma más sencilla y compacta de calentar una gran cantidad de rocas negras a la vez. Nuestros hornos están construidos específicamente y calientan las rocas a la temperatura recomendada de 440 °C/824 °F.
| Servicio | Mensajero | |
| Artículos livianos (menos de 1 kg) | 2-5 días laborables | Evri |
| Artículos de tamaño estándar (más de 1,5 kg) | Siguiente día laborable | DPD |
| Servicio pesado + tarimas | Servicio de paletas | Envío de paletas |
| En el extranjero | 3-14 días laborables, seleccione tarifas de operador en vivo al finalizar la compra | Varía según la selección |
Cada configuración incluye: HORNO DE ROCA, ROCAS, PLATOS, ACCESORIOS, HERRAMIENTAS, MANUAL Y PAQUETE DE CAPACITACIÓN DEL PERSONAL.
Incluso podemos crear un paquete personalizado para usted.VER NUESTRA GAMA
Este filete Black Rock Grill en el juego de piedra es la manera perfecta de disfrutar de una cena con piedra caliente. Puedes cocinar una amplia variedad de alimentos en la piedra para carne, incluidos: filete, lomo, solomillo, chuletón, salmón, filetes de atún, langostinos, vieiras, pez espada, hamburguesas, costillas y fajitas, ¡por nombrar algunos! Consulte nuestra página de recetas para inspirarse
Características clave:
- Piedra rectangular para cortes de carne de gran tamaño
- Tabla de madera grande ideal para servir guarniciones
- Atractivo plato de porcelana blanca para patatas fritas, ensaladas o verduras
- 3 recipientes individuales para una selección de salsas, mantequilla o condimentos complementarán el plato
- Fácil de calentar y limpiar (consulte el enlace a continuación para obtener instrucciones y requisitos completos)
- No se utilizan aceites ni grasas para preparar comidas saludables
- Un juego de filete a la piedra por persona, lo que permite a las personas cocinar su propia comida en vivo en la mesa
- Chisporroteante hasta el último bocado, ¡te quedarás sin carne antes de quedarte sin calor!
Tamaño:
- Tablero de madera de primera calidad (44 cm x 27 cm x 3 cm / 17,3 x 10,6 x 1,1 pulgadas)
- Piedra para cocinar (16 cm x 16 cm x 3,2 cm / 6,2 x 6,2 x 1,2 pulgadas)
- Placa inferior de metal
- Plato rectangular de porcelana blanca (20 cm x 11 cm x 2 cm / 7,8 x 4,3 x 0,7 pulgadas)
- 3 recipientes de porcelana blanca para inmersión (8,5 cm x 6,5 cm 3,5 cm / 3,3 x 2,5 x 1,3 pulgadas)
- Peso,6kg
Qué hay en la caja:
Conjunto estándar:
- Tablero de bambú
- Piedra para cocinar
- Placa inferior de metal
- Artículos de porcelana
- Instrucciones
Juego de regalo:
- Tablero de bambú
- Piedra para cocinar
- Placa inferior de metal
- Artículos de porcelana
- Un par de guantes resistentes al calor Black Rock Grill
- Un cuchillo para carne Tramontina
- Instrucciones