Plato grande Lava Sizzler para terminar y mantener caliente
Eleve su experiencia gastronómica con el Plato grande Lava Sizzler para terminar y mantener caliente, una forma espectacular de servir la comida caliente, chisporroteante y bellamente presentada, directamente en la mesa. Ideal para recibir invitados en casa o para el servicio en restaurantes, este plato combina elegancia, artesanía y máxima versatilidad.
Por qué es único:
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Diseñado para mantener caliente y presentar, a diferencia de nuestras piedras de cocina tradicionales que cocinan los alimentos crudos.
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Más fino pero con mayor superficie, perfecto para filetes, mariscos, fajitas, parrilladas mixtas, barbacoas, desayunos o cenas completas.
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Mantiene la comida caliente y chisporroteante para una experiencia gastronómica premium e inolvidable.
Características del producto:
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Piedra volcánica natural premium de Italia: apta para alimentos, duradera y retentora de calor.
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Gran superficie: 31 x 21 x 2 cm / 12" x 8.2" x 0.78", ideal para porciones generosas o varios platos.
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Peso total: 6.9 kg, ofreciendo una sensación sólida y de alta calidad que refleja una verdadera artesanía.
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Bases inferiores hechas a medida en Hampshire, Reino Unido, para mayor estabilidad y elegancia.
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Extras opcionales: cuchillos para filetes brasileños Tramontina Gaucho, que encajan perfectamente en la parte trasera de la tabla de madera para formar un conjunto premium completo.
Instrucciones de calentamiento:
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Modo mantenimiento de calor: Caliente a 100–200°C para mantener la comida caliente en la mesa durante 20–30 minutos.
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Modo Sizzler: Caliente a 250°C para una presentación chisporroteante, manteniendo la comida caliente y chisporroteante durante aproximadamente 30 minutos.
- Se pueden calentar en un horno (20-30 min), una placa de cocina (20 min), una barbacoa, una estufa de camping o una parrilla (20 min). Y vienen con instrucciones completas sobre cómo calentarlas y limpiarlas.
Casos de uso versátiles:
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Hogar: Cenas, reuniones con amigos y familiares o celebraciones especiales.
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Restaurantes: Parrillas, restaurantes italianos y de antipasti, bares de sushi, bandejas de mariscos, cocina india o fusión asiática.
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Perfecto para crear una presentación espectacular, desde panes calientes con aceites hasta filetes, mariscos o parrilladas mixtas que sorprendan a todos.
Sirva más que comida, cree una experiencia con el Plato grande Lava Sizzler para mantener caliente.
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