Hoe verandert Black Rock Grill de voedingsindustrie?

Van kleine pubs tot grote restaurantketens, Black Rock Grill is de oplossing.

Het Black Rock Grill-dinerconcept heeft in veel sectoren van de voedingsindustrie een groot verschil gemaakt. Restaurants, hotels, pubs, cruiseschepen en themaparken hebben een toename van het aantal klanten gezien sinds de toevoeging van Black Rock Grill aan het menu.

Toename van klantbezoeken en bezoekersaantallen

Bij hotels met ons steak on the stone-concept zijn meer hotelgasten in hun restaurant gaan eten, evenals een toename van het aantal niet-ingezetenen dat in hun restaurant dineert. Met het grotere aantal bezoekers en de betere gemiddelde uitgaven kunt u binnen ongeveer drie tot vier maanden een rendement op uw investering verwachten. Onze klanten hebben ook ontdekt dat er voor het steengrillconcept niet zoveel keukenpersoneel nodig is, waardoor ze de maandelijkse loonkosten hebben kunnen verlagen.

Een flexibel concept dat past bij alle eetgelegenheden

Dit concept is zeer flexibel, het kan het hoofdgerecht op uw menu zijn of een klein onderdeel van uw menu. Steeds meer exploitanten kiezen ervoor om alleen Black Rock Grill-gerechten op hun menu aan te bieden, omdat er dan geen duur keukenpersoneel meer nodig is. Chef-koks zijn dol op het concept als het wordt geïntegreerd in een bestaand menu, omdat het de druk van het keukenteam wegneemt, zodat zij zich kunnen concentreren op de andere à-la-cartegerechten. Het bedienen van een zelfstandig Black Rock Grill-menu is zo eenvoudig en kosteneffectief. Je weet dat het logisch is.

Restaurants

Kleine pubs en eetgelegenheden

Cruises en vakanties

Themarestaurants

Zoals wat je ziet...

Neem contact met ons op