As rochas podem ser aquecidas de várias maneiras. Para uso doméstico, você pode aquecer em um fogão/fogão a gás ou elétrico, sob a resistência da grelha no forno na prateleira superior ou em um forno que atinja mais de +280C/540F, ou você pode comprar nosso forno doméstico de pedra quente Black Rock Grill que armazenará e aquecerá 12 pedras por vez a 440c/824f. O segredo para um cozinheiro perfeito é levar o calor até o núcleo da rocha. Quanto mais quente, melhor! Cada conjunto vem com uma folha de instruções de cuidados e aquecimento.
Como aquecer o vídeo, Assista agora.
Como aquecer para uso em restaurantes -
Restaurantes Comerciais, recomendamos fortemente nossos sistemas profissionais, pois eles fornecem a maneira mais simples e compacta de aquecer um grande número de pedras negras de cada vez. Nossos fornos são construídos para esse fim e aquecem as rochas até a temperatura recomendada de 440c / 824f.
| Serviço | Correio | |
| Itens leves (menos de 1kg) | 2 a 5 dias úteis | Euri |
| Itens de tamanho padrão (acima de 1,5 kg) | Próximo dia útil | DPD |
| Serviço pesado + paletes | Serviço de paletes | Transporte de paletes |
| No exterior | 3 a 14 dias úteis, selecione tarifas da operadora ao finalizar a compra | Varia na seleção |
Cada configuração inclui: FORNO DE ROCK, PEDRAS, travessas, ACESSÓRIOS, FERRAMENTAS, MANUAL E PACOTE DE TREINAMENTO DE PESSOAL.
Podemos até construir um pacote personalizado para você..VEJA NOSSA GAMA
Nosso conjunto Hot Steak Stones Cooking Rock é o nosso mais novo estilo. Sua tábua super elegante o torna uma ótima opção para servir acompanhamentos, molhos e molhos. Ideal para entradas, entradas e pratos principais. A rocha é grande e robusta o suficiente para um lombo ou bife de alcatra de 10 onças/12 onças (300+ gramas).
Uma vez aquecida à temperatura, há calor suficiente na pedra para que cada convidado tenha seu próprio conjunto de cozimento em pedra para bife, o que lhes permite cozinhar sua refeição com perfeição! Simplesmente chie e sirva! As refeições podem ser saboreadas dentro ou fora de casa.
Uma grande variedade de refeições e receitas podem ser preparadas no conjunto de cozimento de pedra para bifes, não se limite apenas a bifes! Cozinhar com pedras quentes e grelhar com pedras é uma forma de jantar muito saudável, pois nenhuma gordura ou óleo é usado no processo de cozimento.
Principais recursos:
- Tábua compacta de madeira de bambu
- Pedra retangular de tamanho considerável de 20 cm x 13 cm / 7,8 pol. x 5,1 pol. que permitirá cozinhar uma variedade de produtos diferentes
- Fácil de aquecer e limpar (veja o link abaixo para obter instruções completas e requisitos)
- Nenhum óleo ou gordura é usado no processo de cozimento, tornando-o uma forma de jantar muito saudável
- Sugerimos - Um conjunto de pedras para bife quente por pessoa
- A Faca para Bife Tramontina desliza facilmente em qualquer carne
- Luvas resistentes ao calor facilitam o manuseio das pedras quentes
- Ideal para entradas, pratos principais e entradas
- Quente escaldante até a última mordida, cada cliente tem controle total sobre sua refeição
Conteúdo da caixa:
- Placa de bambu (27 cm x 19 cm x 3,5 cm / 10,6 pol. x 7,4 pol. x 1,3 pol.)
- Pedra de Cozinha (20cm x 13cm x 3,2cm / 7,8in x 5,1in x 1,2in)
- Metal sob placa
- Um par de luvas resistentes ao calor Black Rock Grill
- Uma faca para bife Tramontina
- Instruções
Peso: 4kg/8,8lb