Wenn Sie nach einer einzigartigen und interaktiven Art suchen, Steaks zuzubereiten, ist Steak auf dem Stein eine großartige Option. Bei dieser Methode garen Sie das Steak direkt auf einem erhitzten Stein, was eine gleichmäßige Hitzeverteilung und jedes Mal ein perfekt gegartes Steak ermöglicht. Außerdem ist es eine unterhaltsame und beeindruckende Art, für Gäste zu kochen!
Steaksteine sind eine Art Kochfläche, auf der nicht nur Steaks, sondern auch Fisch, Hühnchen und Gemüse zubereitet werden können . Sie bestehen aus verschiedenen natürlichen Gesteinsmaterialien, am häufigsten Granit und Lava. Steaksteine werden typischerweise im Ofen auf eine hohe Temperatur erhitzt und das Essen dann direkt auf dem Stein gegart. Diese Art von Kochfläche sorgt dafür, dass das Essen seinen natürlichen Saft behält, was zu einem saftigeren und aromatischeren Steak führt.
Wenn Sie Ihr Steakerlebnis verbessern möchten, sind
Stellen Sie zunächst sicher, dass Ihr Steak vor dem Garen Zimmertemperatur hat. Dadurch wird es gleichmäßig gegart.
Würzen Sie Ihr Steak vor dem Garen mit Salz und Pfeffer (oder Ihren Lieblingsgewürzen).
Sie können das Fleisch im Ganzen oder in Scheiben schneiden. Sie können sich für eine eher Fondue-Art des Garens entscheiden, indem Sie das Fleisch in Scheiben schneiden und auf einem Beilagenteller servieren und dann die Scheiben auf den heißen Stein legen und perfekt garen, oder Sie legen das ganze Fleischstück auf den Stein und schneiden es in mundgerechte Stücke Schneiden Sie das Fleisch vom Hauptstück ab und braten Sie die einzelnen Scheiben nach Ihren Wünschen an.
Beim Grillen von Steaks auf einem Stein ist es einfacher, die Hitze zu kontrollieren. Da der Stein die Wärme gut leitet, verbrennt das Fleisch nicht.
So reinigen Sie Ihre Steaksteine
Wenn Sie das Glück haben,
1. Spülen Sie die Steine nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser ab.
2. Schrubben Sie die Steine bei Bedarf mit einer harten Bürste, um hartnäckige Essensreste zu entfernen.
3. Spülen Sie die Steine gründlich ab und trocknen Sie sie vollständig ab, bevor Sie sie erneut verwenden.
Wenn Sie diese einfachen Schritte befolgen, halten Sie Ihr
Steaksteine finden Sie in Online-Küchengeschäften, die auf Zubehör zum Kochen mit heißen Steinen spezialisiert sind.
Wenn es um Kochsteine geht, ist es wichtig, den richtigen Stein für Ihre Bedürfnisse auszuwählen. Da es so viele Möglichkeiten gibt, sind wir sicher, dass Sie das Richtige für sich finden werden. Stöbern Sie noch heute in unserer Auswahl und finden Sie den perfekten Steak-Grillstein für Ihre Bedürfnisse.
