Text on a dark background reads: What is the Black Rock Grill dining experience? Taking live dining to the next level. The background features a textured stone slab and partial view of food dishes.

Der Schlüssel zu einem erfolgreichen Restaurant

Lassen Sie die Kunden die Kontrolle über ihr Essen übernehmen

Sie sind wahrscheinlich auf Ihren Reisen auf das Hot-Rock-Cooking-Konzept gestoßen. Hier beantworten wir alle Ihre Fragen zum Phänomen Hot Rock Dining.

Was ist das Black Rock Grill-Konzept?

Das Black Rock Grill-Speisesystem wurde 2005 in Großbritannien für den Einsatz in Restaurants und zu Hause entwickelt. Das Essen wird bei hoher Temperatur auf einem Vulkangestein gegart, das in einem speziell entwickelten und speziell gebauten Ofen auf 440 °C/824 °F erhitzt wurde. Unsere Designs und Konstruktionstechniken stellen sicher, dass alle unsere Geräte „gebrauchstauglich“ und zertifiziert lebensmittelecht sind, sowohl für Kunden als auch für Mitarbeiter. Das Essen wird innerhalb weniger Minuten nach der Bestellung an den Tisch geliefert und bleibt während der gesamten Mahlzeit heiß und wird genau so zubereitet, wie es dem Kunden schmeckt. Hunderte von Restaurantbetreibern wie Sie haben entdeckt, dass Black Rock Grill ein profitables Speisekonzept ist, das Ihr Restaurant von Ihren Mitbewerbern abheben kann.

Eine gesündere Art zu essen

Das Kochen auf einem Black Rock Grill macht nicht nur Spaß, es ist auch eine gesündere Art zu kochen, da weder Fette noch Öle verwendet werden. Das ist perfekt für alle, die eine Paläo-Diät machen. Warum also nicht in Ihrem Restaurant dafür werben?

Es gibt viele andere gesunde Rezepte, die auf Eis zubereitet werden können, darunter Gemüsespiesse, gefüllte Pilze oder Paprika.

Juicy slices of steak are sizzling on a hot stone slab, showcasing a perfect medium-rare doneness with a browned crust. In the background, there are green vegetables, likely beans or asparagus, next to a small bowl of white sauce.

Bieten Sie ein kulinarisches Erlebnis

Kunden ein Erlebnis zu bieten ist der Schlüssel zum Erfolg

Heutzutage gibt es so viele Restaurants, die das Gleiche anbieten: gutes Essen zu einem Spitzenpreis. Aber was die Kunden wirklich wollen, ist neben gutem Essen auch ein Erlebnis. Das Black Rock Grill-Konzept bietet beides und hat sich bei Gästen auf der ganzen Welt als Erfolg erwiesen, da viele Restaurants einen Anstieg der Kunden verzeichnen, die immer wieder zurückkehren.

Gesundes Essen fördern

Black Rock Grill verwendet zum Grillen keine Fette oder Öle

Wer sagt, dass gutes Essen nicht gesund sein kann? Beim Hot Rock werden zum Kochen keine Öle oder Fette verwendet, stattdessen bleiben alle natürlichen Säfte im Fleisch erhalten, wodurch es nicht nur besser schmeckt als alle anderen Formen des Kochens, sondern Ihnen auch die Möglichkeit gibt, für Ihre Gesundheit zu werben -bewusstes Lokal. Beim Black Rock Grill geht es nicht nur um Fleisch, es gibt auch viele Optionen für Vegetarier, die Ihnen einen neuen Markt eröffnen könnten. Es gibt so viele Möglichkeiten, wenn es um Hot-Rock-Dining geht. Sprechen Sie mit uns darüber, wie das Konzept in Ihrem Restaurant funktionieren könnte.

A stone platter with cooked shrimp, seared scallops, a grilled steak garnished with lemon slices, and a sprinkle of sea salt. Nearby are two glasses of red wine and a salad bowl with mixed greens.

Modern restaurant interior with wooden furniture, gray tiled floor, and red and white walls. Hanging light fixtures and greenery enhance the space. Large windows on the right offer a view of an outdoor seating area and trees.

Konzipieren Sie Ihr Menü neu

Black Rock Grill wird Ihr Unternehmen verändern

Werfen Sie einen Blick auf Ihre Speisekarte und Sie werden wahrscheinlich das Gleiche sehen, was jedes andere Restaurant anbietet. Dies ist ein Wettbewerbsumfeld und nur die Stärksten werden überleben. Sie können Black Rock Grill entweder zum aktuellen Menü hinzufügen oder Ihr Menü umgestalten und nur Black Rock Grill servieren. Dieses Konzept funktioniert sehr gut in neuen Restaurants, Kneipen und Bistros.

Gesundheits- und sicherheitsgeprüft

Kundensicherheit hat für uns oberste Priorität

Die Gesundheit und Sicherheit aller Benutzer von Black Rock Grill haben für uns Priorität. Wir haben dafür gesorgt, dass alle unsere Öfen und Produkte sicherheitsgeprüft sind und haben Materialien bereitgestellt, die Ihnen dabei helfen, Ihre Kunden vor dem heißen Stein zu schützen.

Three women are seated at a dining table, each with plates of food. The woman in the foreground is holding utensils and preparing to eat, while steam rises from her dish. The setting appears warm and festive.

Bestellen Sie Ihr Black Rock Grill-Setup

Sie wissen, dass Black Rock Grill die Sichtweise vieler Restaurants, Pubs, Bistros und Bars auf der ganzen Welt verändert hat und dass dieses Konzept für Sie der beste Weg ist Heben Sie sich von Ihren Mitbewerbern ab. Wir hoffen, dass Sie vom Steak-auf-dem-Stein-Konzept inzwischen genauso begeistert sind wie wir und viele Ideen haben, wie Black Rock Grill in Ihrem Restaurant funktionieren könnte. Der nächste Schritt besteht nun darin, unsere vollständigen Konfigurationen auf unserer Website (Link-Schaltfläche unten) zu überprüfen. Nehmen Sie dann Kontakt mit uns auf. Wir helfen Ihnen herauszufinden, welche Konfiguration für Ihr Unternehmen am besten geeignet ist, und führen Sie durch die Lieferung und wie bezahlen.

Sehen Sie sich unser komplettes Set-up für Restaurants an
Leasingfinanzierung verfügbar – Erfahren Sie mehr

Für die Industrie gebaut

Vierwunderschön gefertigteSysteme für Profis

A woman wearing a black apron is smiling in a restaurant. In the foreground, there are dishes of sauce, a plate of grilled steak with vegetables, and glasses of white wine. People are sitting at tables in the background.

MARKETING-MATERIAL IM SET-UP ENTHALTEN

Wenn Sie ein Black Rock Grillsystem kaufen, können Sie das Branding in Ihrem Restaurant verwenden. Marketingmaterialien sind ebenfalls enthalten....

A sizzling steak topped with onion rings is served on a hot stone, accompanied by a knife. Condiments and sauces are arranged in a tray behind the steak on a wooden table, along with a small salad bowl.

EIN HOCHWERTIGES PRODUKT, DAS LANGLEBIG IST

Alle unsere Öfen und Produkte wurden getestet, um sicherzustellen, dass sie den höchsten Standards entsprechen. Alles wurde auf Gesundheit und Sicherheit getestet und...

Chef in a white coat and hat uses a long-handled spatula to check a large oven.

EINFACH ZU VERWENDEN

Wenn Sie ein System für Ihr Restaurant bestellen, liefern wir Ihnen Schulungsvideos für Ihr Personal und Risikobewertungen. Black Rock Grill ist sehr einfach zu bedienen, Ihre Mitarbeiter werden sich im Handumdrehen daran gewöhnen.

A skewer with grilled vegetables including cherry tomatoes, zucchini, yellow bell peppers, and asparagus, along with pieces of cheese, placed on a black stone serving platter.

EINE REZEPTREIHE, UM KUNDEN ZU VERFÜHREN

Black Rock Grill bietet so viel mehr als nur Steak. Sie können Ihren Kunden eine Reihe von Rezepten anbieten, darunter Burger, Fisch, Hühnchen und vegetarische Optionen wie gefüllte Pilze oder Gemüsespiesse.