MiniMix Mixer Größe- Standard und Pro. 5 Liter und 10 Liter Fassungsvermögen.
Standard Mixer— Manuelles Display, 10 Geschwindigkeitsstufen (90–280 U/min), GeeignetSchüssel, Brechstange, Spirale & Schutzgitter aus EdelstahlRobuster Kettenantrieb für die Spirale für hohe Hydratationswerte (~75 %),
Pro Mixer- Geeignet für sehr hohe Hydratationswerte (~80 %) , Mit 10 Arbeitsstufen (90-300 U/min), Mit 3,5'' Farb-Touchscreen + Teigknetprogrammen, Mit LED-Licht = mehr Kontrolle
Geringer Energieverbrauch - mit einem 0,37-kW-Motor und einphasigem 220 V ist der Betrieb sparsam.
Extrem einfaches Mischen – Der MINIMIX ist auf Benutzerfreundlichkeit ausgelegt und verfügt nur über die praktischsten Funktionen. Sein robustes, wartungsarmes Design verwendet einen zuverlässigen Riemen zum Antreiben der Schüssel und eine Kette für die Spirale. Er ist auf Langlebigkeit ausgelegt und verfügt über ein pulverbeschichtetes Stahlgehäuse mit einer Edelstahlschüssel, -säule, -spirale und einem Schutzgitter.
★★★★„Ich arbeite täglich mit Sauerteigen mit 75 % Hydration, und der Mini Mix bewältigt sie problemlos. Der Teig ist jedes Mal perfekt entwickelt. Ich könnte nicht glücklicher sein.“
Luca P.
Birmingham, UK
★★★★★Ich habe eine kleine Bäckereiküche, daher ist der Platz kostbar. Dieser Mixer ist kompakt, hat aber die Leistung und Qualität einer viel größeren Maschine. Die Investition lohnt sich absolut.
Sarah M.
Neapel, Italien
★★★★★Der Wechsel zum Mini Mix hat meine Vorbereitungszeiten beschleunigt, ohne die Teigqualität zu beeinträchtigen. Die 10-Gang-Steuerung gibt mir Flexibilität für verschiedene Rezepte. Es ist ein echter Game Changer.
Monica L.
Schottland, Vereinigtes Königreich
Geeignet sowohl für anspruchsvolle Hobby-Pizzabäcker als auch für den professionellen Einsatz in Pizzerien. Ausgelegt für bis zu 5 kg Teig oder 3 kg Mehl. Einfache manuelle Bedienung. Mit 10 Arbeitsstufen (90-280 U/min). Geeignet für hohe Hydrationsgrade (~75 %)
Um die Funktionen noch zu erweitern, ist die PRO mit einem 3,5-Zoll-Farb-Touchscreen für eine einfache Bedienung ausgestattet. Eine LED-Leuchte beleuchtet die Rührschüssel und sorgt so für eine bessere Übersicht und somit mehr Kontrolle. Die Qualität ist noch höher, da das obere Displaygehäuse aus Edelstahl gefertigt ist. 10 Arbeitsstufen (90-300 U/min), Geeignet für sehr hohe Hydratationsgrade (~80 %)
Geeignet für Personen, die größere Mengen Teig mischen möchten, bis zu 10 kg oder 6 kg Mehl. Einfache manuelle Bedienung. Mit 10 Arbeitsstufen (90-280 U/min). Geeignet für hohe Hydration (ca. 75 %)
Der PRO geht noch einen Schritt weiter: Er verfügt über einen 3,5 Zoll großen Farb-Touchscreen für eine einfache Steuerung, ein LED-Licht beleuchtet die Rührschüssel und bietet so einen besseren Überblick und damit mehr Kontrolle, eine noch höhere Qualität, da das obere Displaygehäuse aus Edelstahl gefertigt ist. 10 Arbeitsstufen (90-300 U/min), Geeignet für sehr hohe Hydrationsstufen (~80%)
Die erforderliche Stromversorgung ist 0,37 kW, 220–240 Volt 230/50–60 Hz
Ja, alle Modelle sind mit einem britischen 13-Ampere-Stecker ausgestattet
Die MFItaly Mixer werden auf einer Palette versandt, um den Mixer während des Transports zu schützen. Wir haben zu viele Fälle erlebt, in denen unvorsichtige Kurierfahrer durch unsachgemäße Behandlung Schäden an den Mixern verursacht haben. Daher spiegeln die Versandkosten die Sorgfalt wider, die beim Versand des Mixers an Sie angewendet wird. Im Vereinigten Königreich bieten wir einen 1-2 Werktage- und einen 2-5 Werktage-Versandservice an, die Kosten werden an der Kasse berechnet. Weltweit bitten wir Sie, uns für weitere Informationen per E-Mail zu kontaktieren: ukshop@blackrockgrill.com
Für die MFItaly Mixer gibt es eine einjährige Garantie
Der MFItaly Mixer ist unglaublich vielseitig und kann viel mehr als nur Pizzateig kneten! Hier sind einige tolle Optionen:
MFItaly ist ein italienisches Familienunternehmen mit über 40 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Hochleistungs-Spiralknetmaschinen. Bekannt für ihre Präzision, Zuverlässigkeit und Handwerkskunst, werden MFItaly Knetmaschinen von professionellen Bäckern, Pizzaköchen, Lebensmittellaboren – und jetzt auch von engagierten Hobbybäckern auf der ganzen Welt geschätzt.
Black Rock Grill ist stolz darauf, die MFItaly Minimix-Reihe anbieten zu können – kompakte, in Italien hergestellte Knetmaschinen, die für passionierte Heimanwender, Testküchen und die Produktion kleiner Mengen konzipiert wurden.
