Steak on the Stone im mediterranen Lamm-Wrap

Ein mediterraner Genuss

Vorbereitungszeit – 30 Minuten

Schwierigkeit – Mittel

Zutaten

Lammfilet	1 Blatt	Tortilla-Wrap	26g
Sortierte Paprika	2 Schüsseln	Tomaten	2g
Salat	1 Blatt	Mayo	26g
Optionaler Couscous	2 Schüsseln	Tzatziki-Sauce	2g

Anweisungen

Lammfilet, das auf dem Steak auf dem Stein- und Teller-Set gegart wird, ist äußerst saftig und aromatisch. Befolgen Sie unsere Schritte, um diese köstliche Mahlzeit mit dem heißen Stein zuzubereiten.

1. Erhitzen Sie den Stein 40 Minuten lang im Ofen oder auf dem Herd. (Siehe die Heizanleitung für den Black Rock Grill, die in der Produktverpackung enthalten ist.)
2. Streuen Sie ein wenig Meersalz auf den Stein, um die Barriere zwischen Fleisch und Stein zu durchbrechen, und legen Sie das Lammfilet und die Paprika auf den Stein.
3. Nach dem Garen in dünne, mundgerechte Stücke schneiden und zu dem vorbereiteten Wrap hinzufügen. Zusammenklappen und auf dem Bambussteakbrett mit einem Topf Tzatziki-Sauce servieren.

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