XL Biscotto kleipizzasteen – 50x50x2cm | Handgemaakt in Napels – geschikt voor Napolitaanse pizza

Ontworpen voor professionele resultaten – geschikt voor Effeuno P150H, P150HA & meer

Deze extra grote Biscotto-steen (50x50x2cm) is met de hand gemaakt in Napels van 100% natuurlijke klei. Deze steen is perfect geschikt voor de Effeuno P150H, P150HA en andere grote pizzaovens en is de ideale keuze voor authentieke pizza's in Napolitaanse stijl met een knapperige, luchtige korst en een zachte binnenkant.

🔥 Ideaal voor grotere ovens & ambachtelijke pizzabakkerij

✅ Perfecte pasvorm voor Effeuno P150H / P150HA & meer

Compatibel met:

• Effeuno P150H

• Effeuno P150HA
  

• Op maat gemaakte houtgestookte, gas- of elektrische ovens

• Grotere huishoudelijke ovens waarin een steen van 50 cm past

Een pasvorm op maat nodig? Deze Biscotto-steen kan op eigen risico op maat worden gezaagd. Zie hieronder. Wij bieden geen zaagdienst aan.

✂️ Op maat zagen (op eigen risico van de gebruiker)

Als uw oven een iets kleinere steen vereist, deze Biscotto-steen voorzichtig kan worden ingekort met:

• Een freesmachine met een steenschijf (aanbevolen)

• Een cirkelzaag met een steen- of metselzaagblad

Wees uiterst voorzichtig tijdens het zagen – Biscotto-klei is kwetsbaar, en wij accepteren geen retourzendingen voor door de gebruiker aangepaste stenen.

📏 Afmetingen & gewicht

• Afmetingen (metrisch): 50 cm x 50 cm x 2 cm

• Afmetingen (inch): 19,7" x 19,7" x 0,8"

• Gewicht: 8 kg / 17,6 lbs

Controleer of uw oven groot genoeg is voor deze steen, of overweeg deze voorzichtig in te korten.⚠️ Let op: Omdat deze stenen elk afzonderlijk met de hand worden gemaakt, kunnen er kleine variaties van enkele millimeters in afmetingen en vorm voorkomen. Dit is normaal en hoort bij het ambachtelijke productieproces.

Waarom Biscotto?

• Met de hand gemaakt van 100% natuurlijke klei in Napels

• Biedt superieure warmteverdeling en vochtregulatie

• Voorkomt verbrande bodems

• Zorgt elke keer voor een zachte, luchtige korst in Napolitaanse stijl

• Een bewezen upgrade ten opzichte van cordieriet- of stalen stenen

🇮🇹 Authentiek Napolitaans vakmanschap

Onze stenen worden niet in grote series geproduceerd. Ze worden met de hand gevormd en in kleine partijen in Napels gebakken, zodat elke steen voldoet aan de hoge standaarden van Italiaanse pizzabakkers.

“Als u een echte Napolitaanse korst wilt, heeft u een echte Napolitaanse steen nodig.”

📦 Wat is er bij inbegrepen?

• 1 x Biscotto-kleipizzaovensteen 

• Gebruiks- & onderhoudsinstructies

🇬🇧 Verzending & internationale informatie

• 📦 Alleen op voorraad in ons magazijn in het VK

• 🇬🇧 Bestellingen in het VK: Standaardtarieven voor binnenlandse verzending zijn van toepassing

• 🌍 Internationale verzending is beschikbaar, maar bij het afrekenen worden internationale tarieven in rekening gebracht

Let op: Douanekosten en invoerbelasting zijn niet inbegrepen in het totaalbedrag van uw bestelling. Deze kosten (indien van toepassing) moeten door de klant worden betaald zodra het artikel in het bestemmingsland aankomt.

📩 Vragen? Wij staan voor u klaar

Heeft u een vraag over de pasvorm, bakadviezen of internationale verzending?
Stuur ons een e-mail op: ukshop@blackrockgrill.com
Wij helpen u graag.

🧑🍳 Gebruiksrichtlijnen:
De steen heeft een bovenkant en een onderkant. De bovenkant heeft het gladste oppervlak, terwijl de onderkant enigszins ruw kan zijn.
Het inbranden gebeurt door de steen in de oven te leggen en 60 minuten op half vermogen te bakken. Laat de steen vervolgens langzaam afkoelen tot kamertemperatuur voordat u hem voor een tweede keer inbrandt, maar nu op vol vermogen, gedurende 60 minuten. Daarna is de Biscotto-steen ingebrand en klaar voor gebruik. Let op: het inbranden kan rook in de oven veroorzaken. Dit is vrij normaal; open gewoon de ovendeur om de rook te laten ontsnappen. 

🧼 Onderhoud & reiniging:
Gebruik geen zeep en water. Om de steen te reinigen, borstelt u de hete steen eenvoudig met een Brass Pizza Wire Brush. Vermijd een staaldraadborstel, omdat deze te hard is voor de steen. Fijn stof kan worden verwijderd met een licht vochtige doek wanneer de steen koud is.

⚠️ Let op: Elke Biscotto-steen is uniek en met de hand gemaakt, dus u kunt plooien, rimpels, stro, zand en vele andere imperfecties in de kleisteen verwachten. Dit is de industriestandaard. De fabrikant zal geen stenen die geringe schade hebben die tijdens de productie op natuurlijke wijze is ontstaan, omwisselen of vervangen. Omdat deze stenen met de hand worden gemaakt, aan de lucht drogen en vervolgens in de oven worden gedroogd, ontstaan er vrij vaak imperfecties en scheuren & plooien langs de randen. Dergelijke geringe schade verandert de prestaties van de steen of de oven niet en wordt daarom niet als een defect beschouwd. Een Biscotto-steen is geen perfect bewerkte steen
Vanwege de kwetsbare aard van de steen bieden wij geen enkele garantie op de stenen. Dit is standaard binnen de branche. Als uw oven wordt geleverd met een gebroken of gebarsten steen, neem dan onmiddellijk contact met ons op.