Original Effeuno Edelstahl-Pizza- & Teigzubereitungsbrett (60 cm)
Bringen Sie Ihre Teigzubereitung mit dem offiziellen Edelstahl-Pizza- & Teigzubereitungsbrett von Effeuno auf professionelles Niveau. Diese robuste Arbeitsfläche aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl der Güte AISI 304 ist das ultimative Zubehör für Hobbyköche und professionelle Pizzaiolos, die höchste Qualität und Leistung erwarten.
Wir wissen, dass eine perfekte Pizza lange bevor sie in den Ofen kommt, beginnt. Herkömmliche Küchenarbeitsplatten können warm sein, wodurch sich Teige mit hohem Wasseranteil festsetzen, während sich auf traditionellen Holzbrettern mit der Zeit Bakterien ansammeln können. Dieses professionelle Edelstahlbrett bietet eine großzügige, kühle und besonders hygienische Oberfläche, die Ihnen die perfekten Bedingungen zum Kneten, Ausrollen und Formen Ihrer kulinarischen Meisterwerke bietet.
Hauptmerkmale & Vorteile
- Original Effeuno-Zubehör: Stolz Made in Italy – ein Beispiel für die erstklassige Handwerkskunst und die hochwertigen Materialien, für die Effeuno bekannt ist.
- Perfekte Teigverarbeitung: Edelstahl bleibt von Natur aus kühler als herkömmliche Küchenarbeitsplatten und verhindert, dass sich neapolitanischer Teig mit hohem Wasseranteil, feine Backwaren oder handwerklicher Brotteig während der Zubereitung festsetzen.
- Doppelfalt-Verankerungsdesign: Clever konstruiert mit einer nach unten gebogenen Vorderkante (Rand), die sich an der Kante Ihrer Arbeitsplatte festhält. So verrutscht das Brett beim kräftigen Kneten oder Ausrollen nicht und gewährleistet absolute Stabilität und Sicherheit.
- Schützt Ihre Arbeitsplatten: Dient als robuster Schutzschild und verhindert Kratzer, Mehlreste und Beschädigungen an Ihren Küchenoberflächen.
- Professionelles, lebensmittelechtes Material: Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl der Güte AISI 304 und bietet eine äußerst langlebige, rostbeständige und zu 100 % lebensmittelechte Oberfläche.
- Besonders hygienisch & leicht zu reinigen: Im Gegensatz zu Holz oder porösem Stein nimmt Edelstahl weder Gerüche noch Bakterien auf. Einfach mit warmem Seifenwasser abwischen und schnell sauber.
- Äußerst vielseitig: Obwohl es für neapolitanische und römische Pizzen entwickelt wurde, eignet sich diese großzügige 60-cm-Oberfläche ebenso hervorragend zum Kneten von handwerklichem Brot, Ausrollen von frischer Pasta oder Temperieren von Schokolade.
Produktspezifikationen
- Abmessungen: L: 60 cm x B: 47 cm x D: 0,15 cm
- Material: Hochwertiger lebensmittelechter Edelstahl der Güte AISI 304
- Design: Homogene Oberfläche mit stabilisierender Doppelfaltkante