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Effeunos solide Pizzapfanne aus blauem Eisen ist eine sehr hochwertige Pfanne, die sich perfekt für die Zubereitung köstlicher römischer Pizza und Focaccia eignet. Es wird in Italien von Effeuno handgefertigt und hat ein diagonales X in der Mitte der Pfanne, das leicht angehoben ist, um ein perfekt gleichmäßiges Backen zu erreichen.
Größe: 30 x 40 x 2 cm, Gewicht: 969 Gramm
VERFAHREN BEI DER ERSTEN INBETRIEBNAHME, TIPPS FÜR BRENNPFANNEN:
Besprühen Sie zunächst die gesamte Außen- und Innenseite der Pfanne mit Samenöl und achten Sie darauf, nur einen Pinselstrich auf die Außenfläche zu geben. Die Form 5 Minuten bei 230 °C backen, herausnehmen und einige Minuten abkühlen lassen; Bestreichen Sie nun nur noch die Innenfläche der Pfanne mit Samenöl und backen Sie die Pfanne erneut für 5 Minuten bei 230 °C. Beobachten Sie, wann das Öl den Rauchpunkt erreicht. Dies ist ein Zeichen dafür, dass die Pfanne bereit ist, aus dem Ofen genommen zu werden.
– EINIGE FEHLER DER PFANNE (RIEBEN, VERFÄRBUNGEN …) BEEINTRÄCHTIGEN NICHT DIE QUALITÄT UND DEN GEBRAUCH DER PFANNE.
DER ARTIKEL IST HANDGEFERTIGT UND IST IN SEINER EINZIGARTIGKEIT GÜLTIG. —
GEBRAUCH UND WARTUNG:
Vor der Verwendung ist es notwendig, den Prozess des „Brennens“ durchzuführen. Sie können die oben aufgeführten Tipps befolgen oder sich in den verschiedenen speziellen Online-Gruppen oder bei erfahrenen Pizzabäckern dokumentieren. FACEBOOK-GRUPPE
Die Vorsichtsmaßnahme bei dieser Art von Pfanne besteht auf jeden Fall darin, sie vor Feuchtigkeit zu schützen, sie NIEMALS mit Wasser und/oder Seife zu waschen, noch nicht einmal das zum Schutz aufgesprühte Vaselineöl zu entfernen. Reinigen Sie es nach Gebrauch mit Papiertüchern oder Baumwolle. Bevor Sie die Pfanne aufbewahren, empfehlen wir, die gesamten Innen- und Außenflächen leicht mit Öl einzupinseln.
DIE PFANNE KANN EINE MAXIMALE TEMPERATUR VON 310°C ERREICHEN