Six rectangular polished lava cooking stones with a speckled texture, with five stacked on the left and one standing on the right, against a plain white background.
Top view of rectangle lava cooking stone with curved edges on a white background.
Six rectangular polished lava cooking stones with a speckled texture, with five stacked on the left and one standing on the right, against a plain white background.
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6er-Pack rechteckige Lavakochsteine – poliert, abgerundete Ecken, B-Ware-Räumungsverkauf

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6er-Pack rechteckige Lavakochsteine – poliert, mit abgerundeten Ecken, B-Ware-Räumungsverkauf

SKU: ROK-06

Packungsmenge: Karton mit 6 Stück

Zustand: Räumungsverkauf / B-Ware (polierte Oberseite; abgerundete Ecken; geringfügige optische Mängel)

Produktübersicht

Hochwertige Ersatzsteine aus dem Handel-Räumungsverkauf für Restaurants, Pubs und Steakhäuser, die Tischsets im Black-Rock-Grill-Stil verwenden. Diese Ersatzsteine aus Lava bieten eine glatte, diamantpolierte Kochoberfläche und abgerundete Ecken, für eine elegante, moderne Präsentation auf dem Tisch.

Entwickelt für Gastronomiebetriebe, die beschädigte, rissige oder abgenutzte Steine austauschen möchten, ohne den vollen Handelspreis zu zahlen. Diese Steine verfügen über die beliebte Silhouette mit abgerundeten Ecken und eine polierte Kochoberfläche, werden jedoch aufgrund geringfügiger optischer Abweichungen – wie leichter Abplatzungen an den Ecken, kleiner Kantenabplatzungen oder natürlicher Mineraladern – als Restposten aus der Fabrik eingestuft. Diese optischen Mängel beeinträchtigen weder die hohe Dichte und thermische Masse des Steins noch seine Wärmenutzung oder seine Anbratleistung direkt am Tisch.

Nur zu einem hohen Räumungsrabatt erhältlich, solange der Vorrat reicht.

Wichtigste Spezifikationen

  • Abmessungen: 200 mm x 130 mm x 30 mm (ca. 8" x 5" x 1.1")
  • Gewicht: ca. 2.5 kg (5.5 lbs) pro Stein
  • Material: 100 % natürliche, hochdichte vulkanische Lavastein
  • Oberflächenbeschaffenheit: Glatte, diamantpolierte Anbratfläche
  • Eckenprofil: Abgerundete Ecken
  • Temperaturbeständigkeit: Gewerblicher Standard; hitzebeständig bis 440 °C (824 °F)

Kompatibilität mit Geschirr & Sets

  • Kompatible Systeme: Black Rock Grill rechteckige Steak-Sets aus Lavastein und branchenübliche kommerzielle Servierteller für Steine im Format 200 mm x 130 mm
  • Zubehör: Passend für handelsübliche Unterplatten aus Edelstahl im Format 200 mm x 130 mm

Hinweis zu Zustand & Einstufung (Information für Geschäftskunden)

  • Design: Moderne, polierte Kochoberfläche mit sanft abgerundeten, sicheren Ecken.
  • Einstufung: B-Ware / Räumungsverkauf. Die Artikel können kleine Kantenabplatzungen, leichte Abplatzungen an den Ecken oder natürliche Oberflächenstrukturen aufweisen.
  • Leistung: Zu 100 % strukturell einwandfrei für den Einsatz in gewerblichen Hochtemperaturöfen und zum längeren Anbraten am Tisch.
  • Handelsbedingungen: Artikel aus dem Räumungsverkauf sind stark reduziert, um überschüssige Lagerbestände abzubauen, und werden ausschließlich als Restposten für den Handel verkauft, solange der Vorrat reicht.

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