Las rocas se pueden calentar de varias maneras. Para uso doméstico, puede calentar en una placa/estufa de gas o eléctrica, debajo del elemento grill en el horno en el estante superior o en un horno que alcance más de +280 C/540 F, o puede comprar nuestro horno doméstico de piedra caliente Black Rock Grill. que almacenará y calentará 12 rocas a la vez a 440c / 824f. La clave para una cocción perfecta es llevar el calor al centro de la roca. ¡Cuanto más caliente mejor! Cada juego viene con una hoja de instrucciones de cuidado y calentamiento.
Video sobre cómo calentar, Ver ahora.
Cómo calentar para uso en restaurantes-
Restaurantes comerciales recomendamos encarecidamente nuestros sistemas profesionales, ya que proporcionan la forma más sencilla y compacta de calentar una gran cantidad de rocas negras a la vez. Nuestros hornos están construidos específicamente y calientan las rocas a la temperatura recomendada de 440 °C/824 °F.
| Servicio | Mensajero | |
| Artículos livianos (menos de 1 kg) | 2-5 días laborables | Evri |
| Artículos de tamaño estándar (más de 1,5 kg) | Siguiente día laborable | DPD |
| Servicio pesado + tarimas | Servicio de paletas | Envío de paletas |
| En el extranjero | 3-14 días laborables, seleccione tarifas de operador en vivo al finalizar la compra | Varía según la selección |
Cada configuración incluye: HORNO DE ROCA, ROCAS, PLATOS, ACCESORIOS, HERRAMIENTAS, MANUAL Y PAQUETE DE CAPACITACIÓN DEL PERSONAL.
Incluso podemos crear un paquete personalizado para usted.VER NUESTRA GAMA
Juego de platos Black Rock Grill Steak Stone con área lateral - Paquete de 2
Este juego de platos de piedra para bistec Black Rock Grill cocina el bistec a la perfección en todo momento, chisporroteando hasta el último bocado. El plato de porcelana blanca es apto para lavavajillas y tiene una superficie considerable para guarniciones.
Características clave:
- El plato de porcelana blanca es apto para lavavajillas y fácil limpieza
- Piedra caliente de tamaño considerable para poder cocinar un trozo grande de carne
- Su diseño compacto es ideal para almacenamiento
- Diseñado para uno por persona
-No se utiliza aceite ni grasa en el proceso de cocción, por lo que es una forma muy saludable de comer.
Qué hay en la caja:
- x2 Platos de porcelana con lateral (34,5cm x 22cm x 4,5cm)
- x2 piedras para cocinar (16 cm x 16 cm x 3,2 cm)
- x2 placas inferiores de metal
- Instrucciones
Peso 5 kg cada juego