Las rocas se pueden calentar de varias maneras. Para uso doméstico, puede calentar en una placa/estufa de gas o eléctrica, debajo del elemento grill en el horno en el estante superior o en un horno que alcance más de +280 C/540 F, o puede comprar nuestro horno doméstico de piedra caliente Black Rock Grill. que almacenará y calentará 12 rocas a la vez a 440c / 824f. La clave para una cocción perfecta es llevar el calor al centro de la roca. ¡Cuanto más caliente mejor! Cada juego viene con una hoja de instrucciones de cuidado y calentamiento.
Video sobre cómo calentar, Ver ahora.
Cómo calentar para uso en restaurantes-
Restaurantes comerciales recomendamos encarecidamente nuestros sistemas profesionales, ya que proporcionan la forma más sencilla y compacta de calentar una gran cantidad de rocas negras a la vez. Nuestros hornos están construidos específicamente y calientan las rocas a la temperatura recomendada de 440 °C/824 °F.
| Servicio | Mensajero | |
| Artículos livianos (menos de 1 kg) | 2-5 días laborables | Evri |
| Artículos de tamaño estándar (más de 1,5 kg) | Siguiente día laborable | DPD |
| Servicio pesado + tarimas | Servicio de paletas | Envío de paletas |
| En el extranjero | 3-14 días laborables, seleccione tarifas de operador en vivo al finalizar la compra | Varía según la selección |
Cada configuración incluye: HORNO DE ROCA, ROCAS, PLATOS, ACCESORIOS, HERRAMIENTAS, MANUAL Y PAQUETE DE CAPACITACIÓN DEL PERSONAL.
Incluso podemos crear un paquete personalizado para usted.VER NUESTRA GAMA
¡Nuestro juego de fuentes grandes y chisporroteantes para carne está diseñado para los amantes de la carne! Su gran superficie permite cocinar grandes cortes de carne en vivo en la mesa.
Tomahawk, Porterhouse, Chateaubriand, por nombrar algunos.
La tabla de madera está hecha de bambú sostenible y está diseñada para durar. Te encantará la calidad de la madera, realmente le da al producto una sensación de lujo
Características clave:
- Piedra para bistec grande para cortes más grandes de carne, pescado, aves y verduras, lo que le permite crear platos realmente interesantes
- Tablero de bambú compacto, que deja en la mesa mucho espacio para guarniciones y fácil almacenamiento
- Fácil de calentar y limpiar (consulte el enlace a continuación para obtener instrucciones y requisitos completos)
- Caliente hasta el último bocado
- Permite que cada persona cocine su comida a su gusto. Cocinado a la perfección siempre
Tamaño:
- Tablero de bambú (37 cm x 27 cm x 3 cm / 14,5 pulgadas x 10,6 pulgadas x 1,1 pulgadas)
- Piedra para cocinar (21 cm x 19 cm x 3,2 cm / 8,2 x 7,4 x 1,2 pulgadas)
- Placa inferior de aluminio
- Instrucciones
Peso 6 kg /13,2 lb