Las rocas se pueden calentar de varias maneras. Para uso doméstico, puede calentar en una placa/estufa de gas o eléctrica, debajo del elemento grill en el horno en el estante superior o en un horno que alcance más de +280 C/540 F, o puede comprar nuestro horno doméstico de piedra caliente Black Rock Grill. que almacenará y calentará 12 rocas a la vez a 440c / 824f. La clave para una cocción perfecta es llevar el calor al centro de la roca. ¡Cuanto más caliente mejor! Cada juego viene con una hoja de instrucciones de cuidado y calentamiento.
Video sobre cómo calentar, Ver ahora.
Cómo calentar para uso en restaurantes-
Restaurantes comerciales recomendamos encarecidamente nuestros sistemas profesionales, ya que proporcionan la forma más sencilla y compacta de calentar una gran cantidad de rocas negras a la vez. Nuestros hornos están construidos específicamente y calientan las rocas a la temperatura recomendada de 440 °C/824 °F.
| Servicio | Mensajero | |
| Artículos livianos (menos de 1 kg) | 2-5 días laborables | Evri |
| Artículos de tamaño estándar (más de 1,5 kg) | Siguiente día laborable | DPD |
| Servicio pesado + tarimas | Servicio de paletas | Envío de paletas |
| En el extranjero | 3-14 días laborables, seleccione tarifas de operador en vivo al finalizar la compra | Varía según la selección |
Cada configuración incluye: HORNO DE ROCA, ROCAS, PLATOS, ACCESORIOS, HERRAMIENTAS, MANUAL Y PAQUETE DE CAPACITACIÓN DEL PERSONAL.
Incluso podemos crear un paquete personalizado para usted.VER NUESTRA GAMA
Juego de regalo para filete de piedra de lava Black Rock Grill
Uno de nuestros juegos de regalo más populares, el juego de regalo Lava Stone Steak, es la manera perfecta de disfrutar de los beneficios de la cocina con piedra caliente y platos individuales para hacer que una cena sencilla brille ya sea en el interior o al aire libre, en la que cada invitado tiene su propia y única experiencia de comida.
El cuchillo para carne de tramontina y los guantes resistentes al calor completan el juego de regalo, lo que permite al receptor manipular la piedra caliente de forma segura y cortar la carne con facilidad. ¡Todo lo que necesitan es la carne!
Fantástico para un filete de primera calidad y papas fritas, ideal para lomo, solomillo y costilla, y sensacional para salmón, atún y pez espada, el calor seco de la roca negra quema los jugos y sabores naturales. del corte elegido. No necesita aceites ni grasas, lo que lo convierte en una forma fresca, divertida y saludable de cocinar.
Características clave-
- Piedra rectangular para filetes para cortes de carne de gran tamaño
- Tablero de bambú compacto para un fácil almacenamiento
- Plato lateral delgado de porcelana blanca para una ensalada fresca, porciones de papas fritas o incluso una rebanada de carne y sírvalo a un lado para que pueda chisporrotear cuando esté listo
- Fácil de calentar y limpiar (consulte el enlace a continuación para obtener instrucciones y requisitos completos)
- No se utiliza aceite ni grasa para preparar comidas saludables
- Se puede cocinar una amplia variedad de productos en la piedra para que puedas crear comidas interesantes, frescas y deliciosas
- Un juego de filete de piedra de lava por persona, lo que permite a cada invitado cocinar la comida exactamente como quiera
- El cuchillo para carne Tramontina se desliza a través de cualquier carne con facilidad
- Los guantes resistentes al calor facilitan el manejo de las rocas calientes
- Caliente hasta el último bocado
¿Qué hay en la caja?
- Tablero de bambú (27 cm x 24 cm x 3 cm / 10,6 x 9,4 x 1,1 pulgadas)
- Piedra para cocinar (20 cm x 13 cm x 3,2 cm / 7,8 pulgadas x 5,1 pulgadas x 1,2 pulgadas)
- Placa inferior de aluminio
- Placa rectangular (20 cm x 10 cm x 2 cm / 7,8 pulgadas x 3,9 pulgadas x 0,7 pulgadas)
- Cuchillo para carne Jumbo Steakhouse de Tramontina
- Guantes resistentes al calor hasta 500 °C
- Instrucciones
Peso: 4,5 kg