De rotsen kunnen op een aantal manieren worden verwarmd. Voor thuisgebruik kunt u verwarmen op een gas- of elektrische kookplaat/fornuis, onder het grillelement in de oven op de bovenste plank of in een oven die een temperatuur bereikt van meer dan +280 °C/540 °F, of u kunt onze Black Rock Grill-huishoudelijke hetesteenoven aanschaffen die 12 stenen tegelijk kan opslaan en verwarmen tot 440c / 824f. De sleutel voor een perfecte kok is om de hitte tot in de kern van de rots te brengen. Heter hoe beter! Elke set wordt geleverd met een onderhouds- en verwarmingsinstructieblad.
Video verwarmen, Nu bekijken.
Verwarmen voor gebruik in restaurants-
Commerciële restaurants We raden onze professionele systemen ten zeerste aan, omdat deze de eenvoudigste en meest compacte manier bieden om grote aantallen zwarte rotsen tegelijk te verwarmen. Onze ovens zijn speciaal voor dit doel gebouwd en verwarmen de rotsen tot de aanbevolen temperatuur van 440 graden Celsius.
| Service | Koerier | |
| Lichte artikelen (minder dan 1 kg) | 2-5 werkdagen | Evri |
| Artikelen in standaardformaat (meer dan 1,5 kg) | Volgende werkdag | DPD |
| Zwaar + palletservice | Palletservice | Palletkoerier |
| Overzee | 3-14 werkdagen, selecteer live tarieven van vervoerders bij het afrekenen | Varieert afhankelijk van selectie |
Elke opstelling omvat: ROTSOVEN, ROTSEN, PLATTERS, ACCESSOIRES, GEREEDSCHAP, HANDLEIDING EN PERSONEELSTRAININGSPAKKET.
We kunnen zelfs een pakket op maat voor u samenstellen..VIEW ONS ASSORTIMENT
Wat zit er in de doos:
Standaardset:
- Bamboeplank
- Kooksteen
- Metalen onderplaat
- Porseleinen voorwerpen
- Instructies
Cadeauset:
- Bamboeplank
- Kooksteen
- Metalen onderplaat
- Porseleinen artikelen
- Eén paar hittebestendige Black Rock Grill-handschoenen
- Eén Tramontina steakmes
- Instructies
Multi-aankooppakket van 4:
- x4 bamboeplanken
- x4 kookstenen
- x4 metalen onderplaten
- x6 porseleinen artikelen
- Instructies
Multi-aankooppakket van 6:
- x6 Bamboeplanken
- x6 kookstenen
- x6 metalen onderplaten
- x6 porseleinen artikelen
- Instructies
Onze Lava Steak Stones-set is de perfecte manier om te genieten van de voordelen van koken op hete steen. De individuele schotels zorgen voor een eenvoudig etentje, zowel binnen als buiten, waarbij elke gast zijn eigen unieke maaltijdervaring heeft.
De set is ideaal voor een eersteklas haasbiefstuk en friet, biefstuk, entrecote en ribeye en sensationeel voor zalm, tonijn en zwaardvis, de droge hitte van de kooksteen schroeit in de natuurlijke sappen en smaken uw gekozen snit. Er zijn geen oliën of vetten nodig, waardoor het een frisse en leuke manier van koken is.
Bekijk onze Receptenpagina voor receptinspiratie!
Belangrijkste kenmerken:
- Rechthoekige steen voor grote stukken vlees
- Compact bamboebord voor eenvoudig opbergen
- Smal wit porseleinen zijbord voor een frisse salade, portie friet of zelfs een stuk vlees en serveer apart zodat je kunt sissen als je er klaar voor bent
- Gemakkelijk op te warmen en schoon te maken (zie onderstaande link voor volledige instructies en vereisten)
- Er wordt geen olie of vet gebruikt om uw maaltijden gezond te maken
- Er kan een breed scala aan producten op de steen worden gekookt, zodat u spannende, verse en heerlijke maaltijden kunt bereiden
- Eén lavasteensteakset per persoon, zodat elke gast de maaltijd precies kan bereiden zoals hij of zij wil
- Sissend heet tot de laatste hap, je vlees is op voordat je geen warmte meer hebt!
Grootte:
- Bamboeplank (27cm x 24cm x 3cm / 10,6in x 9,4in x 1,1in)
- Kooksteen (20 cm x 13 cm x 3,2 cm / 7,8 inch x 5,1 inch x 1,2 inch)
- Rechthoekige witte plaat (20 cm x 10 cm x 2 cm)
Gewicht van elke stenenset: 4 kg