L'expérience de cuire vos aliments à votre goût parfait sur Les pierres à steak de lave de Black Rock Grill est celui qui vous fera vous sentir comme un vrai chef. Non seulement cela crée un environnement culinaire incroyable, mais cela présente également de nombreux avantages pour la santé ! Voici six raisons pour lesquelles vous devriez tenter l’expérience par vous-même, que ce soit à la maison ou au moment de choisir votre prochain restaurant au restaurant.
1. C'est une façon saine de manger
2. C'est délicieux
La température élevée des pierres saisit les jus naturels, créant un goût incroyable. J'adore un bon steak mais je dois dire que le cuire sur des pierres chaudes est de loin ma façon préférée ! La chaleur torride vous permet toujours de savourer chaque bouchée et conserve sa délicieuse saveur tout au long !!
3. Vous pouvez cuisiner vos plats à votre guise
Que vous aimiez votre steak saignant, à point ou bien cuit, vous pouvez vous assurer qu'il est cuit selon vos envies. J'aime particulièrement expérimenter différents goûts et j'ai découvert que je préfère mon filet saignant, ma croupe à point et mon surlonge à point ! Cuisiner sur des pierres chaudes donne la possibilité de jouer avec vos goûts et vos aversions.4.C'est idéal pour organiser des dîners
Sortez des sentiers battus pour votre prochain dîner ! Pourquoi ne pas essayer de cuisiner sur une pierre de lave chaude ? C'est une excellente façon de créer une expérience inoubliable. Votre nourriture sera cuite en direct à table, ce qui donne aux invités quelque chose de différent - ils n'oublieront pas de sitôt ce délicieux repas incroyable. Il n'y a pas que le steak qui peut être cuit sur les pierres de cuisson. Découvrez quelques idées de recettes ici pour vous inspirer pour votre prochain dîner.
5. Les pierres à steak peuvent être utilisées encore et encore
Avec nos pierres à steak, vous pouvez cuisiner à chaque fois un beau steak succulent. Le nombre d’utilisations n’affectera pas sa capacité à retenir la chaleur et les aliments cuits auront un goût tout aussi bon à chaque utilisation ! Nous avons des clients qui utilisent les mêmes pierres de lave d'il y a 16 ans. Elles sont très faciles à nettoyer et une fois réchauffées, elles deviennent complètement stériles pour la prochaine utilisation.
6. C'est facile à utiliser
Il existe différentes façons de chauffer votre pierre à steak à la température requise avant de la servir.
- Placer la pierre à steak sur la plaque de cuisson pendant 30 à 40 minutes
- Placer la pierre à steak sous le gril pendant 30 à 40 minutes
- Placer la pierre à steak au four pendant 1 heure à une température de 280c/536f+
- Pour une utilisation en restaurant, placez les pierres à steak dans le four Black Rock à 440 °C/824 °F. Nous avons des fours Black Rock Grill pouvant contenir de 12 à 108 pierres à la fois
Les pierres sont lavées à l'eau avec une brosse métallique, puis chauffées à nouveau pour brûler les jus naturels laissés à la surface de la pierre.
Chaque ensemble est livré avec des instructions complètes sur la façon de chauffer et de nettoyer.
Consultez notre gamme de sets de pierres à steak ICI
Consultez notre gamme d'installations commerciales de pierres à steak pour les restaurants ICI
La prochaine fois que vous penserez à quelque chose de différent à manger, pensez à utiliser une pierre à steak de Black Rock Grill pour épater vous et vos invités !
