Savez-vous comment cuisiner le burger parfait ? Il existe de nombreuses options de cuisson, mais nos clients adorent cuisiner des hamburgers sur un Black Rock Grill car leur goût est supérieur et il est facile à utiliser (pas de chichi, pas de gâchis, juste de la très bonne nourriture !).
La qualité de la viande est essentielle pour avoir un délicieux burger qui impressionne. Nous vous recommandons de hacher et de préparer vos propres hamburgers à partir de viande dont vous savez qu'elle est 100 % fraîche et traçable. Cela pourrait également constituer un bon argument de vente pour votre restaurant, car les gens aiment savoir d'où vient leur viande.
Contrairement à d'autres fournisseurs de pierres à steak, les fours à pierre Black Rock Grill sont conçus pour chauffer les pierres afin de griller toutes les viandes et tous les plats principaux. Vos roches sont à température lorsque vous voyez le crépitement : saupoudrez d'un peu de sel à griller en flocons, surveillez le crépitement, puis saisissez le hamburger directement sur le rocher.
Démarquez-vous de la foule…
Le secteur de la restauration est très compétitif et de nos jours, vous pourriez vous retrouver avec un concurrent juste en face de votre restaurant. Au lieu de copier vos concurrents, prenez l'avantage sur eux en vous démarquant de la concurrence en proposant à vos clients de la bonne nourriture ET une nouvelle expérience culinaire passionnante.
Le marché des restaurants connaît une croissance de 12 % par an, le modeste burger est l'un des choix les plus populaires des menus du déjeuner dans tous les types de lieux de restauration. Les ventes de hamburgers représentent 18 % du marché des menus du déjeuner, ce qui signifie que vous devriez vraiment faire quelque chose pour gagner une part équitable de ce marché pour votre entreprise.
Rappelez-vous le marché végétarien en pleine croissance
Les hamburgers végétariens cuisent à merveille sur des pierres chaudes, alors assurez-vous de bien prendre en compte l'aspect végétarien lors de la préparation de vos menus.
Si vous avez des questions sur l'ajout du Black Rock Grill à votre menu ou si vous souhaitez un devis, cliquez ici pour nous contacter et l'un de nos experts vous contactera.
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