10 ans plus tard et ils ROCKING toujours au Chetwode Arms
« Présenter Black Rock Grill était probablement la meilleure chose que nous ayons faite » »
| Rendez-vous à The Chetwode Arms pour le Black Rock Grill |
Hier, j'ai reçu un appel de l'un de nos tout premiers clients, Richard Sharnok, de The Chetwode Arms – Lower Whitley dans le Cheshire en Angleterre.
C'est en 2005 que Richard et Claudia ont investi dans Black Rock Grill pour leur nouvelle acquisition, The Chetwode Arms, un pub du XVIIe siècle situé dans la campagne du Cheshire.
Leur achat était un ensemble de roches Black Rock Grill BR 30 et, au fil des années, ils sont passés à la plus grande série BR avec une capacité de 108 roches. Ce qui suggère que Black Rock Grill est l'un des favoris de Chetwode Arms.
| Steak sur pierre de chameau, lama et kangourou aussi |
C'était bien de rattraper Richard et je dois dire que j'étais ravi que l'appel ne concerne pas un dysfonctionnement ou une panne du four. Richard appelait pour demander un DVD de formation du personnel à jour et des manuels pour présenter sa nouvelle équipe de Noël. Grill de roche noire.
Les armes de Chetwode datent du milieu du XVIIe siècle et sont en grande partie inchangées. Un pub multi-pièces avec six salles différentes, un vaste hall d'entrée avec des sièges, offrant un environnement atmosphérique approprié, que vous souhaitiez prendre un verre décontracté ou un repas somptueux.
| Bière en plein air |
Richard et Claudia Sharnok sont impliqués et dirigent le pub ; Richard est originaire d'Afrique du Sud et Claudia d'Autriche. Chacun apporte une partie unique de la culture de son pays d'origine à cette partie paisible du Cheshire, avec les goûts et la culture de ces terres.
C'est très satisfaisant en tant que fournisseur du Black Rock Grill Concept d'entendre de la part de nos clients que le black rock représente la grande majorité des repas servis.
| Combo de cuisson aux pierres de lave Black Rock Grill préféré |
C'était bien aussi d'entendre que Black Rock Grill a aidé à retenir les clients pendant la crise bancaire et la récession et cela m'a procuré un immense sentiment de satisfaction lorsque Richard a déclaré : « Black Rock Grill a grandement contribué à ce qu'ils soient toujours au Chetwode Arms 10 ans plus tard » « S'il n'y avait pas eu Black Rock Grill, je me demande si nous aurions encore été au Chetwode Arms »
Inutile de dire que nous avons réglé le problème avec Richard avec notre dernier pack de formation du personnel, afin qu'il puisse mettre à jour le personnel et espérer un commerce de Noël florissant et 10 autres années au pub.
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