Qu’est-ce que BRG exactement ?
Black Rock Grill est un concept qui permet aux clients de prendre le contrôle de leur propre repas en le cuisinant eux-mêmes à table. Les aliments sont cuits à haute température sur une roche volcanique, elle-même chauffée à plus de 440 degrés Celsius/824 Fahrenheit dans un four spécialement conçu et spécialement conçu.
Le système Black Rock Grill Professional est vendu dans un ensemble complet pour garantir que vous, l'opérateur, êtes entièrement conforme aux exigences en matière de sécurité alimentaire et de santé et sécurité. Nous proposons le Black Rock Grill installé en 3 tailles de four et deux marques différentes ; La série ROXY et la série BR.
Si vous améliorez votre offre actuelle, que vous choisissiez la série ROXY ou BR, nous aurons le bon package au bon prix et la bonne quantité de pierres pour répondre à vos ambitions commerciales.
Gril Black Rock :
• Kit de fournitures testé pour la sécurité alimentaire et adapté à l'usage prévu (attention aux copies bon marché)
• Vous donne un avantage sur vos concurrents
• Présente un USP pas comme les autres
• Vous aide à promouvoir une alimentation saine, car aucune graisse ni huile n'est utilisée
• Vous permet de servir des repas dans les 6 à 8 minutes suivant la commande
• Permet aux clients de préparer leur repas exactement comme ils le souhaitent (plus de repas retournés)
• Ajoute de la valeur à un menu existant ou fonctionne comme une expérience culinaire autonome
• Soulage la pression lors des quarts de travail chargés en cuisine, car la plupart des grillades peuvent être cuites sur pierre
• Offrez à vos clients une expérience qu'ils n'oublieront pas
• Amène le théâtre et la cuisine en direct directement à table
• Améliore votre marge brute puisque tous les repas sont préparés sur commande
• Vous permet d'ajouter un prix majoré aux plats servis sur rocher
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