Close-up of a restaurant setting featuring dishes like steak and potato wedges on a dark surface. The text reads, The key to a successful restaurant: Leading from the front.

Comment Black Rock Grill change-t-il l'industrie alimentaire ?

Des petits pubs aux grandes chaînes de restaurants, Black Rock Grill est la solution.

Le concept de restauration Black Rock Grill a fait une grande différence dans de nombreux secteurs de l'industrie alimentaire. Les restaurants, hôtels, pubs, paquebots de croisière et parcs à thème ont vu leur clientèle augmenter depuis l'ajout du Black Rock Grill au menu.

Augmentation des visites et de la fréquentation des clients

Les hôtels dotés de notre concept de steak sur pierre ont vu davantage de clients manger dans leur restaurant, ainsi qu'une augmentation du nombre de non-résidents dînant dans leur restaurant. Avec une fréquentation accrue et de meilleures dépenses moyennes, vous pouvez vous attendre à un retour sur investissement dans environ 3 à 4 mois. Nos clients ont également constaté que le concept du gril en pierre ne nécessite pas autant de personnel de cuisine, ce qui leur a permis de réduire les dépenses salariales mensuelles.

Un concept flexible pour s'adapter à tous les restaurants

Ce concept est très flexible, il peut s'agir du plat principal de votre menu ou d'une petite partie de votre menu. De plus en plus d'opérateurs choisissent de proposer uniquement des plats Black Rock Grill dans leur menu, car cela élimine le besoin d'un personnel de cuisine coûteux. Les chefs adorent le concept lorsqu'il est intégré à un menu existant, car il soulage l'équipe de cuisine afin qu'elle puisse se concentrer sur les autres plats à la carte. Gérer un menu autonome Black Rock Grill uniquement est si simple et rentable. Vous savez que c'est logique.

People sitting at outdoor café tables under large black umbrellas in a narrow, bustling alleyway. The scene is lively with patrons eating and chatting. A person with a red umbrella walks past, and surrounding buildings add to the urban atmosphere.

Restaurants

Les repas rock chauds ont connu un grand succès auprès de l'industrie de la restauration. Si vous possédez un restaurant, vous savez à quel point il est très compétitif. La seule façon de survivre est de se démarquer en proposant quelque chose de différent de vos concurrents et, surtout, de maintenir une masse salariale faible. Black Rock Grill - Exactement comme rien d'autre.

Petits pubs et restaurants

Nous sommes la solution idéale pour les petits opérateurs indépendants. Les établissements plus petits ou saisonniers qui fonctionnent avec un budget restreint profitent du facteur WOW offert par Black Rock Grill. Votre lieu fera parler de lui, gardez le menu petit et la qualité élevée et vous obtiendrez un énorme retour sur votre investissement. Nous proposons la configuration adaptée au bon prix, en fonction de votre budget.

Outdoor café with a bright yellow facade, green awning, and large clock. Patrons sit under gray umbrellas at tables surrounded by planters. A bare tree is visible on the left, under a partly cloudy sky.
Luxurious resort with a large pool surrounded by palm trees and lounge chairs. Thatched umbrellas provide shade, and a white multi-story building is in the background. The sky is clear and blue, creating a tropical atmosphere.

Croisières et vacances

Le choix de restauration et de restauration que vous proposez influence les endroits où les gens réservent leur précieux temps de vacances. Rendez le séjour de vos invités encore plus mémorable avec Black Rock Grill. Le concept de restauration qui s'est avéré très populaire sur de nombreuses croisières, dont l'Harmony of the Seas de Royal Caribbean.

Restaurants à thème

Hot Rock Dining est parfait si votre restaurant a un thème. Le concept est flexible, la seule limite est votre imagination. Nous avons des clients du monde entier qui utilisent Black Rock Grill comme thème central. Cliquez ici pour découvrir comment Legoland et Mad Rex à Philadelphie utilisent Black Rock Grill.

A heavily modified, post-apocalyptic style truck labeled MAD REX is parked in front of an industrial brick building. The truck is painted black, with rusted metal accents and a cage-like structure over the cab.
A black and white drawing of a person in a suit with a bow tie, wearing a top hat. The person stands confidently with one arm resting on their hip, next to a muscular arm chair.

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Logos of various companies under a banner reading Look whos using Black Rock Grill. Featured logos include Steak & Co., Embassy Suites, Holiday Inn, Estérel Resort, ITC Hotels, and Royal Carlton International.