Steak Tomahawk Heritage - Cuit sur l'ensemble à partager Steak Stones

Pour les vrais amateurs de steak


Pour - 2 personnes

Temps de préparation - 40 minutes

Difficulté - Moyenne

Ingrédients

Steak Tomahawk Héritage 1kg

1

Pesto vert au basilic et pignons de pin

20 g

Tomates de vigne

1 vigne

 

Bulbe d'ail

Moitié

Chips / Frites de patates douces

Instructions

1 kg de steak Heritage Tomahawk cuit sur le ensemble de partage de pierres à steak Black Rock Grill est destiné aux amateurs de steak sérieux !

Suivez nos étapes pour cuisiner ce délicieux repas en utilisant la pierre chaude.

1. Faites chauffer la roche au four ou sur la plaque de cuisson ou sous le grill. (reportez-vous aux instructions de chauffage de votre Black Rock Grill fournies dans la boîte avec le produit)

2. Rôtir ou cuire à la poêle le demi-bulbe d'ail

3. Saupoudrez un peu de sel marin sur la pierre pour briser la barrière entre la viande et la pierre, puis placez le steak tomahawk et les tomates cerises sur la pierre à steak brûlante.

4. Au bout de 5 minutes, retournez le steak et servez-le à table. Garnir le steak de pesto vert. Nous vous conseillons ensuite de trancher des morceaux de steak de la taille d'une bouchée et de saisir chaque tranche individuellement à votre goût.

5. Tous les côtés que vous souhaitez garder au chaud peuvent être placés sur le rocher.

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