Les roches peuvent être chauffées de plusieurs manières. Pour un usage domestique, vous pouvez chauffer sur une plaque de cuisson/cuisinière à gaz ou électrique, sous l'élément grill du four sur l'étagère supérieure ou dans un four qui atteint plus de +280 C/540 F, ou vous pouvez acheter notre four à pierres chaudes domestique Black Rock Grill. qui stockera et chauffera 12 rochers à la fois à 440 °C/824 F. La clé d'un cuisinier parfait est d'amener la chaleur jusqu'au cœur de la roche. Plus c'est chaud, mieux c'est ! Chaque ensemble est accompagné d'une fiche d'instructions d'entretien et de chauffage.
Comment chauffer une vidéo, Regardez maintenant.
Comment chauffer pour un usage en restaurant-
Restaurants commerciaux, nous recommandons fortement nos systèmes professionnels car ils constituent le moyen le plus simple et le plus compact de chauffer un grand nombre de roches noires à la fois. Nos fours sont construits à cet effet et chauffent les roches à la température recommandée de 440 °C/824 °F.
| Service | Courrier | |
| Articles légers (moins de 1 kg) | 2 à 5 jours ouvrables | Évri |
| Articles de taille standard (plus de 1,5 kg) | Jour ouvrable suivant | DPD |
| Service lourd + palettes | Service de palettes | Courrier de palettes |
| À l'étranger | 3 à 14 jours ouvrés, sélectionnez les tarifs du transporteur en direct lors du paiement | Varie selon la sélection |
Chaque configuration comprend : FOUR À ROCK, ROCHES, PLATEAUX, ACCESSOIRES, OUTILS, MANUEL ET PACK DE FORMATION DU PERSONNEL.
Nous pouvons même créer un package personnalisé pour vous.VOIR NOTRE GAMME
Notre grand ensemble de plateaux de pierres à steak grésillantes est conçu pour les amateurs de steak sérieux ! Sa grande surface permet de cuire de grosses pièces de viande en direct à table.
Tomahawk, Porterhouse, Chateaubriand pour n'en nommer que quelques-uns.
La planche de bois est fabriquée à partir de bambou durable et est conçue pour durer, vous allez adorer la qualité du bois, cela donne vraiment au produit une sensation de luxe
Principales caractéristiques :
- Grande pierre à steak pour les gros morceaux de viande, de poisson, de volaille et de légumes, vous permettant de créer des plats vraiment excitants
- Planche en bambou compacte, laissant à la table beaucoup d'espace pour les plats d'accompagnement et un rangement facile
- Facile à chauffer et à nettoyer (voir le lien ci-dessous pour les instructions et exigences complètes)
- Chaud jusqu'à la dernière bouchée
- Permet à chacun de cuisiner son repas à sa guise. Cuit à la perfection à chaque fois
Taille :
- Planche en bambou (37 cm x 27 cm x 3 cm / 14,5 pouces x 10,6 pouces x 1,1 pouces)
- Pierre de cuisson (21 cm x 19 cm x 3,2 cm / 8,2 pouces x 7,4 pouces x 1,2 pouces)
- Plaque inférieure en aluminium
- Instructions
Poids 6 kg /13,2 lb