Les roches peuvent être chauffées de plusieurs manières. Pour un usage domestique, vous pouvez chauffer sur une plaque de cuisson/cuisinière à gaz ou électrique, sous l'élément grill du four sur l'étagère supérieure ou dans un four qui atteint plus de +280 C/540 F, ou vous pouvez acheter notre four à pierres chaudes domestique Black Rock Grill. qui stockera et chauffera 12 rochers à la fois à 440 °C/824 F. La clé d'un cuisinier parfait est d'amener la chaleur jusqu'au cœur de la roche. Plus c'est chaud, mieux c'est ! Chaque ensemble est accompagné d'une fiche d'instructions d'entretien et de chauffage.
Comment chauffer une vidéo, Regardez maintenant.
Comment chauffer pour un usage en restaurant-
Restaurants commerciaux, nous recommandons fortement nos systèmes professionnels car ils constituent le moyen le plus simple et le plus compact de chauffer un grand nombre de roches noires à la fois. Nos fours sont construits à cet effet et chauffent les roches à la température recommandée de 440 °C/824 °F.
| Service | Courrier | |
| Articles légers (moins de 1 kg) | 2 à 5 jours ouvrables | Évri |
| Articles de taille standard (plus de 1,5 kg) | Jour ouvrable suivant | DPD |
| Service lourd + palettes | Service de palettes | Courrier de palettes |
| À l'étranger | 3 à 14 jours ouvrés, sélectionnez les tarifs du transporteur en direct lors du paiement | Varie selon la sélection |
Chaque configuration comprend : FOUR À ROCK, ROCHES, PLATEAUX, ACCESSOIRES, OUTILS, MANUEL ET PACK DE FORMATION DU PERSONNEL.
Nous pouvons même créer un package personnalisé pour vous.VOIR NOTRE GAMME
Ce coffret cadeau de cuisine avec pierres à steak noir mat Black Rock Grill est le moyen idéal pour profiter des avantages de la cuisson sur pierre chaude. Nos plateaux individuels font grésiller un simple dîner à l'intérieur ou à l'extérieur, chaque invité ayant sa propre pièce unique. expérience de repas.
Le concept de cuisine Hot Rock est fantastique pour les dîners, les événements, les repas de famille ou une excellente alternative à un barbecue. Une large gamme de produits peut être cuisinée sur glace. Steaks, burgers, côtes levées, fruits de mer, volailles, légumes. Le rocher donnera une saveur unique et juteuse à tous les repas. La chaleur extrême de la roche saisira tous les jus naturels et gardera les aliments chauds jusqu'à la dernière bouchée !
Principales fonctionnalités :
- Grande planche en bois à servir avec des trempettes/sauces, des salades d'accompagnement et des frites
- Notre NOUVELLE gamme de pots à tremper et d'assiettes latérales en porcelaine noir mat
- Super facile à chauffer et à nettoyer (voir le lien ci-dessous pour les instructions de chauffage)
- Magnifique couteau à steak Tramontina inclus
- Paire de gants résistants à la chaleur Black Rock Grill pour une manipulation en toute sécurité incluse
- Aucune huile ou graisse n'est utilisée dans le processus de cuisson, c'est donc une façon extrêmement saine de manger
- Nous conseillons un set de cuisson aux pierres chaudes par personne pour ce set design
- Idéal pour les entrées, les plats principaux et les desserts (consultez notre page de recettes pour vous inspirer)
- Cuisinez votre repas en direct à table
- Chaque convive peut cuisiner à la perfection, brûlant jusqu'à la dernière bouchée !
Qu'est-ce qui est inclus ?
- Planche en bois de qualité supérieure (44 cm x 27 cm x 3 cm / 17,3 pouces x 10,6 pouces x 1,1 pouces)
- Pierre de cuisson (20 cm x 13 cm x 3 cm / 7,8 pouces x 5,1 pouces x 1,1 pouces)
- Plaque inférieure en métal
- Assiette rectangulaire en porcelaine noire mate (20 cm x 11 cm x 2 cm / 7,8 pouces x 4,3 pouces x 0,7 pouces)
- 3 pots à tremper en porcelaine noir mat
- 1 couteau à steak Tramontina
- 1 paire de gants résistants à la chaleur Black Rock Grill
- Instructions
- 6 kg / 13,lb Poids