Les roches peuvent être chauffées de plusieurs manières. Pour un usage domestique, vous pouvez chauffer sur une plaque de cuisson/cuisinière à gaz ou électrique, sous l'élément grill du four sur l'étagère supérieure ou dans un four qui atteint plus de +280 C/540 F, ou vous pouvez acheter notre four à pierres chaudes domestique Black Rock Grill. qui stockera et chauffera 12 rochers à la fois à 440 °C/824 F. La clé d'un cuisinier parfait est d'amener la chaleur jusqu'au cœur de la roche. Plus c'est chaud, mieux c'est ! Chaque ensemble est accompagné d'une fiche d'instructions d'entretien et de chauffage.
Comment chauffer une vidéo, Regardez maintenant.
Comment chauffer pour un usage en restaurant-
Restaurants commerciaux, nous recommandons fortement nos systèmes professionnels car ils constituent le moyen le plus simple et le plus compact de chauffer un grand nombre de roches noires à la fois. Nos fours sont construits à cet effet et chauffent les roches à la température recommandée de 440 °C/824 °F.
| Service | Courrier | |
| Articles légers (moins de 1 kg) | 2 à 5 jours ouvrables | Évri |
| Articles de taille standard (plus de 1,5 kg) | Jour ouvrable suivant | DPD |
| Service lourd + palettes | Service de palettes | Courrier de palettes |
| À l'étranger | 3 à 14 jours ouvrés, sélectionnez les tarifs du transporteur en direct lors du paiement | Varie selon la sélection |
Chaque configuration comprend : FOUR À ROCK, ROCHES, PLATEAUX, ACCESSOIRES, OUTILS, MANUEL ET PACK DE FORMATION DU PERSONNEL.
Nous pouvons même créer un package personnalisé pour vous.VOIR NOTRE GAMME
Contenu de la boîte :
Ensemble standard :
- Planche en bambou
- Pierre de cuisson
- Plaque inférieure en métal
- Objets en porcelaine
- Instructions
Coffret :
- Planche en bambou
- Pierre de cuisson
- Plaque inférieure en métal
- Objets en porcelaine
- Une paire de gants résistants à la chaleur Black Rock Grill
- Un couteau à steak Tramontina
- Instructions
Pack d'achats multiples de 4 :
- x4 planches de bambou
- x4 pierres de cuisson
- x4 plaques de dessous en métal
- x6 objets en porcelaine
- Instructions
Pack d'achats multiples de 6 :
- x6 Planches en bambou
- x6 pierres de cuisson
- x6 plaques de dessous en métal
- x6 objets en porcelaine
- Instructions
Cet ensemble de cuisson avec pierres à steak noir mat Black Rock Grill est le moyen idéal pour profiter des avantages de la cuisson sur pierre chaude. Nos plateaux individuels font grésiller un simple dîner à l'intérieur ou à l'extérieur, chaque invité ayant son propre repas unique. expérience.
Le concept de cuisine Hot Rock est fantastique pour les dîners, les événements, les repas de famille ou une excellente alternative à un barbecue. Une large gamme de produits peut être cuisinée sur glace. Steaks, burgers, côtes levées, fruits de mer, volailles, légumes. Le rocher donnera une saveur unique et juteuse à tous les repas. La chaleur extrême de la roche saisira tous les jus naturels et gardera les aliments chauds jusqu'à la dernière bouchée !
Principales fonctionnalités :
- Une grande planche en bois pour servir avec des trempettes/sauces, des salades d'accompagnement et des frites
- Notre NOUVELLE gamme de pots à tremper et d'assiettes latérales en porcelaine noir mat
- Très facile à chauffer et à nettoyer (voir le lien ci-dessous pour les instructions de chauffage)
- Aucune huile ou graisse n'est utilisée dans le processus de cuisson, c'est donc une façon extrêmement saine de manger
- Nous conseillons un set de cuisson aux pierres chaudes par personne pour ce set design
- Idéal pour les entrées, les plats principaux et les desserts (consultez notre page de recettes pour vous inspirer)
- Cuisinez votre repas en direct à table
- Chaque convive peut cuisiner à la perfection, brûlant jusqu'à la dernière bouchée
Taille :
Planche en bois de qualité supérieure (44 cm x 27 cm x 3 cm / 17,3" x 10,6" x 1,1")
Pierre de cuisson (20 cm x 13 cm x 3 cm/ 7,8" x 5,1" x 1,1")
Assiette rectangulaire en porcelaine noire mate (20 cm x 11 cm x 2 cm / 7,8" x 4,3" x 0,78")
3 pots à tremper en porcelaine noir mat
Plaque inférieure en métal
Instructions
Poids 6kg