Name: Pétrin à spirale Sunmix Smart Line 40 kg
Brand: Sunmix UK
SKU: SM40B
Price: 6374.40 GBP
Availability: InStock

Sunmix Smart Line 40kg Spiral Dough Mixer - Pizza Solutions

Sunmix Top Line 40kg Spiral Dough Mixer - Pizza Solutions

SUNMIX SMART LINE 30KG SPIRAL DOUGH MIXER - Pizza Solutions

Smart Line 60kg Spiral Dough Mixer - Pizza Solutions

Sunmix Top Line 60kg Spiral Dough Mixer 3 Phase - Pizza Solutions

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Il s’agit du dernier modèle de Sunmix. Il possède la même transmission et les mêmes composants que le Top Line, mais avec un écran tactile programmable, une marche arrière, un éclairage et un capteur de température infrarouge. Ses moteurs améliorés permettent désormais de pétrir des pâtes jusqu’à 50 % d’hydratation. Une excellente machine pour les petites boulangeries et les entreprises en démarrage.

Les éléments en gras indiquent les caractéristiques supplémentaires par rapport à la série Top.

Caractéristiques principales

Capacité de pétrissage : pâte maximale de 40 kg - farine maximale de 22 kg - mélange minimum de 4 kg

Alimentation électrique : monophasée

Configuration du moteur : moteur unique de 3 kW

Dimensions : 54 cm (L) x 85 cm (P) x 102 cm (H)

Poids : 165 kg

Plage de vitesse : 50–300 tr/min

Couleur du corps : rouge, noir ou blanc

Couvercle : noir

Écran tactile : oui

Capteur de température de la pâte : thermomètre infrarouge intégré

Éclairage de la pâte : oui

Marche arrière : oui

Recettes programmables : 20 programmes de pétrissage automatique

Minuteur : oui

Plage d’hydratation : 50 %–125 %

Finition : revêtement en poudre

Livraison : expédition le lendemain avec service de livraison le lendemain (1 à 3 jours). Livraison gratuite au pied du trottoir incluse dans le prix.

Garantie : 12 mois pièces et main-d’œuvre (pièces uniquement pour les ventes internationales)

Électricité : la machine doit être installée et mise en service par un professionnel. Nécessite un disjoncteur différentiel de type C. Il peut être nécessaire de retirer la vis du filtre CEM si la machine est installée sur un système de mise à la terre asymétrique. 18 A – prise non fournie.

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