Pétrin à spirale Sunmix Top Line
La gamme Sunmix Top Line a récemment été améliorée sur les modèles 30, 40 et 60, avec des moteurs plus puissants et une transmission repensée, conçue pour les environnements professionnels exigeants. Les principaux composants mécaniques ont été agrandis et renforcés afin d’améliorer la fiabilité lors d’une utilisation quotidienne intensive.
Si vous avez besoin d’une machine de moins de 13 A fonctionnant sur une prise britannique à 3 broches, découvrez notre modèle Flat Line.
Ces pétrins sont conçus pour les pizzerias et les boulangeries qui nécessitent une production constante de pâte tout au long de la journée. La transmission améliorée assure une transmission de puissance plus fluide sous charge et une meilleure durabilité à long terme.
Le Top Line 60 est désormais doté d’une spirale composée de deux parties, permettant de remplacer individuellement les sections de spirale usées plutôt que l’ensemble de la spirale. Cela augmente légèrement le coût d’achat initial, mais réduit les coûts de maintenance et les temps d’arrêt sur toute la durée de vie de la machine, en particulier dans les établissements à fort volume de production.
Conçu pour les environnements de production, pensé pour une fiabilité à long terme.
Caractéristiques principales
Capacité de pâte : 30 kg (max. 16 kg de farine)
Capacité minimale : 3 kg de pâte
Moteur : 3 kW, moteur unique
Commandes : Commandes manuelles avec marche/arrêt/minuterie
Vitesse variable : 50–300 tr/min
Plage d’hydratation : 50–100 %
Dimensions : 54 cm (l) × 80 cm (P) × 102 cm (H)
Poids : 160 kg
Alimentation électrique : 230 V, monophasé
Électricité : 18 A (prise non fournie). Doit être installé et mis en service par un professionnel. Disjoncteur différentiel de type C requis. Le démontage de la vis du filtre CEM peut être nécessaire pour les systèmes de mise à la terre asymétriques.
Livraison : Expédition le lendemain avec service de livraison le lendemain (1 à 3 jours). Livraison gratuite au bord du trottoir incluse dans le prix.
Garantie : 12 mois pièces et main-d’œuvre (pièces uniquement pour les ventes internationales)
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