Les roches peuvent être chauffées de plusieurs manières. Pour un usage domestique, vous pouvez chauffer sur une plaque de cuisson/cuisinière à gaz ou électrique, sous l'élément grill du four sur l'étagère supérieure ou dans un four qui atteint plus de +280 C/540 F, ou vous pouvez acheter notre four à pierres chaudes domestique Black Rock Grill. qui stockera et chauffera 12 rochers à la fois à 440 °C/824 F. La clé d'un cuisinier parfait est d'amener la chaleur jusqu'au cœur de la roche. Plus c'est chaud, mieux c'est ! Chaque ensemble est accompagné d'une fiche d'instructions d'entretien et de chauffage.
Comment chauffer une vidéo, Regardez maintenant.
Comment chauffer pour un usage en restaurant-
Restaurants commerciaux, nous recommandons fortement nos systèmes professionnels car ils constituent le moyen le plus simple et le plus compact de chauffer un grand nombre de roches noires à la fois. Nos fours sont construits à cet effet et chauffent les roches à la température recommandée de 440 °C/824 °F.
| Service | Courrier | |
| Articles légers (moins de 1 kg) | 2 à 5 jours ouvrables | Évri |
| Articles de taille standard (plus de 1,5 kg) | Jour ouvrable suivant | DPD |
| Service lourd + palettes | Service de palettes | Courrier de palettes |
| À l'étranger | 3 à 14 jours ouvrés, sélectionnez les tarifs du transporteur en direct lors du paiement | Varie selon la sélection |
Chaque configuration comprend : FOUR À ROCK, ROCHES, PLATEAUX, ACCESSOIRES, OUTILS, MANUEL ET PACK DE FORMATION DU PERSONNEL.
Nous pouvons même créer un package personnalisé pour vous.VOIR NOTRE GAMME
Notre tout nouvel ensemble de cuisson aux pierres chaudes est maintenant disponible et exclusif à notre boutique en ligne uniquement. Cet ensemble est vendu par lot de deux.
La pierre de lave a la taille idéale pour cuisiner une large gamme de plats à table. La pierre repose sur un magnifique plateau carré en bambou qui est compact et fera sensation sur la table.
Le lot de deux est idéal pour les soirées en amoureux, les repas de famille et constitue un cadeau gourmand vraiment unique.
Principales fonctionnalités :
- Planche compacte en bois de bambou
- Pierre de lave carrée de 16 cm x 16 cm / 6,2 pouces x 6,2 pouces qui vous permettra de cuisiner une gamme de produits différents
- Facile à chauffer et à nettoyer (voir le lien ci-dessous pour les instructions et exigences complètes)
- Aucune huile ou graisse n'est utilisée dans le processus de cuisson, ce qui en fait une façon très saine de manger
- Nous suggérons : un ensemble de pierres à steak chaudes par personne
- Idéal pour les entrées, les plats principaux et les entrées
- Très chaud jusqu'à la dernière bouchée, chaque convive a le contrôle total de son repas.
Contenu de la boîte :
- x2 planches de bambou (23,5 cm x 23,5 cm x 3 cm / 9,2 pouces x 9,2 pouces x 1,8 pouces)
- x2 pierres de cuisson (16 cm x 16 cm x 3 cm / 6,2 pouces x 6,2 pouces x 1,8 pouces)
- x2 Plaques inférieures en aluminium
- Instructions x1
Poids : 4 kg par ensemble