A set of rectangular lava cooking stones, with five stacked on the left and one standing on the right, photographed on a clean white background.
Elevate your steak stone dining experience with the Black Rock Grill Replacement Bamboo Boards for Steak Stone Cooking Set (Case of 6), featuring a sturdy rectangular wooden board topped with a stone slab, a spacious black rectangular plate, and three small black oval dishes—all perfectly arranged for stylish serving or as ideal replacements for your Black Rock Grill set.
A set of rectangular lava cooking stones, with five stacked on the left and one standing on the right, photographed on a clean white background.
Elevate your steak stone dining experience with the Black Rock Grill Replacement Bamboo Boards for Steak Stone Cooking Set (Case of 6), featuring a sturdy rectangular wooden board topped with a stone slab, a spacious black rectangular plate, and three small black oval dishes—all perfectly arranged for stylish serving or as ideal replacements for your Black Rock Grill set.

Lot de 6 pierres de cuisson rectangulaires en lave de rechange – Finition polie, bords carrés classiques, déstockage de catégorie B

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Lot de 6 pierres de cuisson rectangulaires en lave de remplacement – Finition polie, bords carrés classiques, déstockage de grade B

SKU : ROK-06

Quantité par lot : Caisse de 6

État : Déstockage / Grade B (surface supérieure polie, coins carrés droits, légères imperfections esthétiques)

Présentation du produit

Pierres de lave de remplacement économiques pour les restaurants de steakhouses et les établissements utilisant les systèmes de cuisson sur pierre chaude Black Rock Grill. Cette variante de pierre combine une surface polie et lisse avec des coins carrés à coupe droite.

Idéales comme stock de rotation en cuisine pour les professionnels souhaitant remplacer les pierres de service usées ou endommagées à moindre coût opérationnel. Chaque unité offre des performances thermiques haut de gamme et l'aspect élégant d'une surface de cuisson polie, associée à une découpe rectangulaire. Classées en déstockage d'usine en raison de légères imperfections esthétiques telles que de petits éclats sur les bords, des fissures aux coins, ou des veinures naturelles de la pierre. Aucun de ces défauts esthétiques ne compromet la rétention de chaleur, la durabilité, ni la qualité du service.

Disponibles à un tarif professionnel réduit dans le cadre d'un déstockage, uniquement sous réserve de disponibilité des stocks de l'entrepôt.

Caractéristiques principales

  • Dimensions : 200 mm x 130 mm x 30 mm (env. 8" x 5" x 1.1")
  • Poids : Env. 2.5 kg (5.5 lb) par pierre
  • Matériau : Roche volcanique naturelle à 100 %
  • Finition supérieure : Surface de saisie lisse polie au diamant
  • Profil des coins : Coins carrés droits classiques (non arrondis)
  • Capacité thermique : Entièrement certifiées pour les fours à pierres chaudes professionnels jusqu'à 440 °C (824 °F)

Compatibilité avec la vaisselle et les ensembles

État et remarques sur le classement (Informations destinées aux clients professionnels)

  • Conception : Surface de saisie polie avec des coins droits à 90 degrés, non arrondis.
  • Classement : Déstockage professionnel de grade B. Peut présenter de légers éclats sur le pourtour ou les coins et des variations naturelles de grain de la pierre de carrière.
  • Performances : Conserve toutes les propriétés de stockage de chaleur et de récupération thermique professionnelles.
  • Conditions commerciales : Fortement remisées pour écouler les lots restants ; vendues strictement dans le cadre d'un déstockage jusqu'à épuisement des stocks.

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