Les roches peuvent être chauffées de plusieurs manières. Pour un usage domestique, vous pouvez chauffer sur une plaque de cuisson/cuisinière à gaz ou électrique, sous l'élément grill du four sur l'étagère supérieure ou dans un four qui atteint plus de +280 C/540 F, ou vous pouvez acheter notre four à pierres chaudes domestique Black Rock Grill. qui stockera et chauffera 12 rochers à la fois à 440 °C/824 F. La clé d'un cuisinier parfait est d'amener la chaleur jusqu'au cœur de la roche. Plus c'est chaud, mieux c'est ! Chaque ensemble est accompagné d'une fiche d'instructions d'entretien et de chauffage.
Comment chauffer une vidéo, Regardez maintenant.
Comment chauffer pour un usage en restaurant-
Restaurants commerciaux, nous recommandons fortement nos systèmes professionnels car ils constituent le moyen le plus simple et le plus compact de chauffer un grand nombre de roches noires à la fois. Nos fours sont construits à cet effet et chauffent les roches à la température recommandée de 440 °C/824 °F.
| Service | Courrier | |
| Articles légers (moins de 1 kg) | 2 à 5 jours ouvrables | Évri |
| Articles de taille standard (plus de 1,5 kg) | Jour ouvrable suivant | DPD |
| Service lourd + palettes | Service de palettes | Courrier de palettes |
| À l'étranger | 3 à 14 jours ouvrés, sélectionnez les tarifs du transporteur en direct lors du paiement | Varie selon la sélection |
Chaque configuration comprend : FOUR À ROCK, ROCHES, PLATEAUX, ACCESSOIRES, OUTILS, MANUEL ET PACK DE FORMATION DU PERSONNEL.
Nous pouvons même créer un package personnalisé pour vous.VOIR NOTRE GAMME
Profitez de l'expérience de cuisiner vos plats exactement comme vous les aimez, en direct à votre table.
Cet ensemble de partage de pierres à steak Black Rock Grill est le moyen idéal pour profiter des avantages de la cuisson sur pierre chaude tout en partageant avec jusqu'à 3 de vos amis, alors sortez le Black Rock Grill pour la meilleure soirée steak de tous les temps !
Fabriquées à partir de pierres de lave de qualité supérieure de qualité restaurant provenant du majestueux mont Etna en Italie, ces merveilles naturelles garantissent une expérience culinaire impeccable qui vous laissera, vous et vos invités, bouche bée.
Principales caractéristiques :
- Grande pierre à partager idéale pour partager au centre de la table, jusqu'à 3 personnes
- Planche en bambou compacte pour un rangement facile
- Facile à chauffer et à nettoyer (voir le lien ci-dessous pour les instructions et exigences complètes)
- Aucune huile ou graisse utilisée pour des repas sains
Contenu de la boîte :
- Panneau de bambou ( 44 cm x 27 cm x 3 cm / 17,3 pouces x 10,6 pouces x 1,1 pouces)
- Pierre de cuisson (37 cm x 19 cm x 3 cm / 14,9 pouces x 7,4 pouces x 1,1 pouces)
- Plaque inférieure en métal
- Instructions
Poids 9 kg / 19,8 lb