Les roches peuvent être chauffées de plusieurs manières. Pour un usage domestique, vous pouvez chauffer sur une plaque de cuisson/cuisinière à gaz ou électrique, sous l'élément grill du four sur l'étagère supérieure ou dans un four qui atteint plus de +280 C/540 F, ou vous pouvez acheter notre four à pierres chaudes domestique Black Rock Grill. qui stockera et chauffera 12 rochers à la fois à 440 °C/824 F. La clé d'un cuisinier parfait est d'amener la chaleur jusqu'au cœur de la roche. Plus c'est chaud, mieux c'est ! Chaque ensemble est accompagné d'une fiche d'instructions d'entretien et de chauffage.
Comment chauffer une vidéo, Regardez maintenant.
Comment chauffer pour un usage en restaurant-
Restaurants commerciaux, nous recommandons fortement nos systèmes professionnels car ils constituent le moyen le plus simple et le plus compact de chauffer un grand nombre de roches noires à la fois. Nos fours sont construits à cet effet et chauffent les roches à la température recommandée de 440 °C/824 °F.
Service | Courrier | |
Articles légers (moins de 1 kg) | 2 à 5 jours ouvrables | Évri |
Articles de taille standard (plus de 1,5 kg) | Jour ouvrable suivant | DPD |
Service lourd + palettes | Service de palettes | Courrier de palettes |
À l'étranger | 3 à 14 jours ouvrés, sélectionnez les tarifs du transporteur en direct lors du paiement | Varie selon la sélection |
Chaque configuration comprend : FOUR À ROCK, ROCHES, PLATEAUX, ACCESSOIRES, OUTILS, MANUEL ET PACK DE FORMATION DU PERSONNEL.
Nous pouvons même créer un package personnalisé pour vous.VOIR NOTRE GAMME
Principales fonctionnalités :
- Set de partage pour 2 personnes, cuisinez une sélection de viandes, fruits de mer et légumes
- Design élégant qui trône magnifiquement au centre de la table
- Boîtier en acier inoxydable de la plus haute qualité pour un look sophistiqué
- Taille : 58 cm x18cm x5cm ,Poids : 7,4 kg
Contenu de la boîte :
- x2 pierres de cuisson (20 cm x 13 cm x 3,2 cm / 7,8 pouces x 5,1 pouces x 1,2 pouces)
- x1 cadre en bambou (58 cm x 18 cm x 5 cm / 22,8" x 7" x 1,9")
- 1 sous-plaque en métal (41,5 cm x 14,5 cm x 0,8 cm / 16,3" x 5,7" x 0,3")
- x1 couvercle métallique (58 cm x 18 cm x 5 cm / 22,8" x 7" x 1,9")
- x4 pots à tremper noir mat (8,5 cm x 6,5 cm 3,5 cm / 3,3 pouces x 2,5 pouces x 1,3 pouces)
- Instructions
Découvrez le plaisir d'un délicieux steak partagé entre vous et vos proches avec l'ensemble de pierres à partager Signature Steak. Faites une déclaration à votre table en servant à chacun son propre steak, permettant à chaque convive de cuisiner à sa perfection en direct à table. Capturez une atmosphère passionnante sur cet ensemble à couper le souffle. Le design raffiné et sophistiqué est parfait pour tout réception exigeante qui mérite le meilleur en matière de présentation, permettant à des groupes de 2 personnes de profiter simultanément d'une expérience culinaire alléchante.
La pierre de lave de qualité restaurant assure une répartition uniforme de la chaleur et saveur maximale car tout ce que vous cuisinez est garanti pour rester chaud jusqu'à la dernière bouchée. Qu'il s'agisse de préparer de succulentes coupes de viande, des fruits de mer pêchés ou des légumes délicieusement tendres, vous pouvez être sûr que chaque bouchée est absolument pleine de saveur, juteuse et brûlante jusqu'à la dernière bouchée.
Non seulement il fonctionne incroyablement bien, mais l'ensemble de pierres à partager Signature Steak est également magnifique – rehaussant sans effort le décor de votre table avec son style épuré et élégant.
Le boîtier en acier inoxydable brossé est fabriqué à partir du meilleur acier inoxydable, fabriqué dans le Hampshire, au Royaume-Uni. Il est totalement unique par rapport à nos autres ensembles Hot Rock et lui donne vraiment un look haut de gamme.