Les roches peuvent être chauffées de plusieurs manières. Pour un usage domestique, vous pouvez chauffer sur une plaque de cuisson/cuisinière à gaz ou électrique, sous l'élément grill du four sur l'étagère supérieure ou dans un four qui atteint plus de +280 C/540 F, ou vous pouvez acheter notre four à pierres chaudes domestique Black Rock Grill. qui stockera et chauffera 12 rochers à la fois à 440 °C/824 F. La clé d'un cuisinier parfait est d'amener la chaleur jusqu'au cœur de la roche. Plus c'est chaud, mieux c'est ! Chaque ensemble est accompagné d'une fiche d'instructions d'entretien et de chauffage.
Comment chauffer une vidéo, Regardez maintenant.
Comment chauffer pour un usage en restaurant-
Restaurants commerciaux, nous recommandons fortement nos systèmes professionnels car ils constituent le moyen le plus simple et le plus compact de chauffer un grand nombre de roches noires à la fois. Nos fours sont construits à cet effet et chauffent les roches à la température recommandée de 440 °C/824 °F.
| Service | Courrier | |
| Articles légers (moins de 1 kg) | 2 à 5 jours ouvrables | Évri |
| Articles de taille standard (plus de 1,5 kg) | Jour ouvrable suivant | DPD |
| Service lourd + palettes | Service de palettes | Courrier de palettes |
| À l'étranger | 3 à 14 jours ouvrés, sélectionnez les tarifs du transporteur en direct lors du paiement | Varie selon la sélection |
Chaque configuration comprend : FOUR À ROCK, ROCHES, PLATEAUX, ACCESSOIRES, OUTILS, MANUEL ET PACK DE FORMATION DU PERSONNEL.
Nous pouvons même créer un package personnalisé pour vous.VOIR NOTRE GAMME
Cet ensemble de steak Black Rock Grill sur pierre est le moyen idéal pour savourer un repas sur pierre chaude. Vous pouvez cuisiner une large gamme d'aliments sur la pierre à steak, notamment : filet de steak, croupe, surlonge, faux-filet, saumon, steaks de thon, crevettes, pétoncles, espadon, hamburgers, côtes levées, fajitas pour n'en nommer que quelques-uns ! Consultez notre page de recettes pour vous inspirer
Principales caractéristiques :
- Pierre rectangulaire pour gros morceaux de viande
- Grande planche en bois idéale pour servir des accompagnements sur
- Jolie assiette à dessert en porcelaine blanche pour frites, salades ou légumes
- 3 pots à trempette individuels pour une sélection de trempettes, de beurre ou d'assaisonnements, complèteront le plat
- Facile à chauffer et à nettoyer (voir le lien ci-dessous pour les instructions et exigences complètes)
- Aucune huile ou graisse n'est utilisée pour préparer des repas sains
- Un ensemble Steak on The Stone par personne, permettant aux gens de cuisiner leur propre repas à table
- Grésillant jusqu'à la dernière bouchée, vous manquez de viande avant de manquer de chaleur !
Taille :
- Planche en bois de qualité supérieure (44 cm x 27 cm x 3 cm / 17,3 pouces x 10,6 pouces x 1,1 pouces)
- Pierre de cuisson (16 cm x 16 cm x 3,2 cm / 6,2 pouces x 6,2 pouces x 1,2 pouces)
- Plaque inférieure en métal
- Assiette rectangulaire en porcelaine blanche (20 cm x 11 cm x 2 cm / 7,8 pouces x 4,3 pouces x 0,7 pouces)
- 3 pots à tremper en porcelaine blanche (8,5 cm x 6,5 cm 3,5 cm / 3,3 pouces x 2,5 pouces x 1,3 pouces)
- Poids, 6 kg
Contenu de la boîte :
Ensemble standard :
- Plaque de bambou
- Pierre de cuisson
- Plaque inférieure en métal
- Objets en porcelaine
- Instructions
Coffret :
- Plaque de bambou
- Pierre de cuisson
- Plaque inférieure en métal
- Objets en porcelaine
- Une paire de gants résistants à la chaleur Black Rock Grill
- Un couteau à steak Tramontina
- Instructions