A experiência de cozinhar sua comida com o sabor perfeito nas pedras de bife de lava do Black Rock Grill é aquele que fará você se sentir um verdadeiro chef. Isso não apenas cria um ambiente de jantar incrível, mas também traz muitos benefícios à saúde! Aqui estão seis razões pelas quais você deve experimentar a experiência em casa ou ao escolher seu próximo restaurante ao comer fora.
1. É uma forma saudável de comer
2. Tem um gosto ótimo
A alta temperatura das pedras queima os sucos naturais, criando um sabor incrível. Adoro um bom bife, mas devo dizer que cozinhá-lo em pedras quentes é de longe a minha forma preferida! O calor escaldante ainda permite que você aproveite cada mordida e mantém seu sabor delicioso por toda parte!!
3. Você pode cozinhar sua comida ao seu gosto
Quer você goste do seu bife mal passado, médio ou bem passado, você pode garantir que ele seja cozido conforme desejar. Gosto particularmente de experimentar vários sabores e descobri que prefiro o meu filé mal passado, a minha alcatra média e o meu lombo mal passado! Cozinhar em pedras quentes dá a opção de brincar com o que você gosta e não gosta.4.É ótimo para organizar jantares
Pense fora da caixa para o seu próximo jantar! Por que não tentar cozinhar numa pedra de lava quente? É uma ótima maneira de criar uma experiência inesquecível. Sua comida será preparada ao vivo na mesa, o que oferece aos hóspedes algo diferente - eles não esquecerão esta refeição saborosa e incrível tão cedo. Não é apenas um bife que pode ser cozido nas pedras. Confira algumas ideias de receitas aqui para inspirar você no seu próximo jantar.
5. As pedras de bife podem ser usadas repetidamente
Com nossas pedras para bife, você pode cozinhar sempre um belo e suculento bife. O número de utilizações não afetará sua capacidade de reter o calor e os alimentos cozidos terão um sabor igualmente bom em cada uso! Temos clientes que usam as mesmas rochas de lava de 16 anos atrás Elas são muito fáceis de limpar e, uma vez aquecidas novamente, tornam-se completamente estéreis para o próximo uso.
6. É fácil de usar
Existem várias maneiras de aquecer a pedra do bife até a temperatura desejada antes de servir.
- Colocar a pedra para bife no fogão/fogão por 30 a 40 minutos
- Colocar a pedra do bife sob a grelha por 30 a 40 minutos
- Colocar a pedra do bife no forno por 1 hora a uma temperatura de 280c/536f+
- Para uso em restaurantes, coloque as pedras de bife no Forno Black Rock a 440c/824f. Temos fornos Black Rock Grill que podem conter de 12 a 108 pedras por vez
As pedras são lavadas em água com uma escova de metal e depois aquecidas novamente para queimar qualquer suco natural deixado na superfície da pedra.
Cada conjunto vem com instruções completas sobre como aquecer e limpar.
Veja nossa variedade de conjuntos de pedras para bife AQUI
Veja nossa variedade de instalações comerciais de pedras para bife para restaurantes AQUI
Da próxima vez que você estiver pensando em algo diferente para comer, considere usar um bife da Black Rock Grill para impressionar você e seus convidados!
