Att konvertera din gasolgrill/grill till lavastenar är inte bara enkelt utan kommer att ge stora fördelar för din kock.
De flesta moderna gasolgrillar har nu metallbarriärer som sitter över gasbrännarnas "värmetält", som är vinklade metallplåtar för att fånga upp eventuellt fett. Om dessa inte rengörs mycket regelbundet kommer fett att byggas upp och stora blossar uppstår. Om det rengörs och används på rätt sätt kommer det att minska flare ups, men om du är en grillkung kommer du också att märka den minskade smaken!
Det finns väldigt få gasgrillar på marknaden som säljs med lavastenar inkluderade och de som är ganska dyra. Men det finns en lösning som är väldigt enkel.
Allt du behöver är en metallhylla som kommer att sitta inuti din gasgrill precis ovanför gasbrännarna och några Black Rock Grill Lava Rocks.
Kontrollera först med grilltillverkarna för att se om de kan tillhandahålla en hylla för din modell, annars måste du mäta ytan och köpa din egen enkelt online.
Att mäta upp är nyckeln, du måste se till att det nya metallgrillgallret passar på hyllfästena som "värmetälten" sitter på. Du kanske hittar den perfekta storleken hos en onlineåterförsäljare för under 20 £ /$30 eller så finns det återförsäljare som tillhandahåller anpassade storlekar för de mer unika storlekarna BBQ-grillarna.
Du måste ta bort värmetälten, behåll dessa ifall du bestämmer dig för att konvertera tillbaka en dag eller sälja grillen på. Något att tänka på innan du konverterar till lavastenar är att detta kan ogiltigförklara din tillverkargaranti. Placera det nya metallgallret inuti BBQ-grillen på fästena och skapa ett lager av lavastenar ovanpå det och se till att de är jämnt fördelade. Se till att luft fortfarande kan strömma igenom men täck brännarna för att skydda dem från fettdropp.
Här är lite hur man gör video: YOUTUBE>
Att rengöra lavastenen är så lätt. Efter några tillagningar fångar lavastenarna fettet och fettet, enkla steg för rengöring:
- Låt grillen bli kall
- Vänd lavastenarna upp och ner så att fettsidan är vänd nedåt
-Placera lite aluminiumfolie på grillgallret, detta hjälper till att fånga värmen, stäng sedan grillgrillen
-Vrid grillen till hög och låt stå i 30 minuter. Öppna inte huven under denna tid, du kan se lite rök men detta är normalt och visar att det fungerar
- Låt BBQ-grillen svalna och kontrollera lavastenarna, upprepa processen om det behövs.
Lavastenar håller mellan 6-12 månader beroende på hur mycket du använder grillen.
Lavastenar för gasolgrillar skapar stora fördelar:
- Minska flare up
-Jämn värmefördelning
-Hälsosamt eftersom ingen olja eller fett behövs
-Förbättra värmen på kokaren
-Blir av med otäcka lukter
Köp din Black Rock Grill Lava Rocks>
