Principaux avantages
- Réduit le besoin de cuisiniers coûteux
- Introduit la cuisine à table, un argument de vente remarquable et un facteur WOW
- Offre aux clients une expérience inoubliable
- Améliore le classement de vos avis sur les réseaux sociaux et les restaurants grâce à l'expérience interactive des clients, en publiant des images et des vidéos
- Promeut une alimentation saine car aucune graisse ni huile n'est utilisée
- Permet aux clients de préparer leur repas comme ils l'aiment
- Vous donne un avantage sur vos concurrents
- Augmente vos dépenses moyennes
- Améliore votre bénéfice brut car tous les repas sont préparés sur commande
- Peut être inclus dans un menu existant pour ajouter de la valeur et du théâtre
- Aucun repas n'est retourné froid/insuffisamment cuit ou trop cuit car votre client a le contrôle total
- Amène le théâtre et la cuisine en direct dans la salle à manger
- Utilisé dans les restaurants à thème où seuls les repas Black Rock Grill sont servis, éliminant ainsi le besoin d'aménagements de cuisine et de brigades de cuisine coûteux
- Amène plus de clients vers votre restaurant
- Incite les clients à revenir plus souvent
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