Biscotto Pizzastenar – Autentisk napolitansk pizzabakning
Skapa autentiska napolitanska pizzor med våra högkvalitativa Biscotto-pizzastenar, handgjorda i Neapel, Italien av naturlig vulkanisk lera. Kända för sin förmåga att absorbera överflödig fukt och fördela värmen jämnt, ger dessa stenar den perfekta balansen mellan en krispig botten och en mjuk, luftig insida. De är designade för professionella pizzaugnar som Effeuno, men passar lika bra i storkök eller för passionerade hemmakockar. Stenar kan kapas till önskad storlek vid behov (tjänsten erbjuds ej internt).