MiniMix-blandare – storlek Standard och Pro. 5 liters och 10 liters kapacitet.
Standardblandare – Manuell display, 10 hastighetsnivåer (90–280 rpm), lämplig för bunke, kofot, spiral och skyddsgaller i rostfritt stål. Hållbar kedjedrift för spiralen för höga hydreringsnivåer (~75 %),
Pro-blandare – Lämplig för mycket höga hydreringsnivåer (~80 %). Med 10 arbetsnivåer (90–300 rpm), med 3,5-tums färgpekskärm + degknådningsprogram, med LED-belysning = mer kontroll
Låg energiförbrukning - med en 0,37 kW-motor och enfas 220 V är den ekonomisk att driva.
Extremt enkel blandning – MINIMIX är designad för enkel användning med endast de mest praktiska funktionerna. Dess hållbara, lågunderhållskonstruktion använder en pålitlig rem för att driva skålen och en kedja för spiralen. Byggd för att hålla, har den en pulverlackerad stålkropp med en skål, pelare, spiral och skyddsgaller i rostfritt stål
★★★★"Jag arbetar dagligen med 75-procentig hydrering av surdegar, och Mini Mix hanterar dem utan problem. Degen blir perfekt utvecklad varje gång. Jag kunde inte vara nöjdare."
Luca P.
Birmingham, Storbritannien
★★★★★Jag har ett litet bagerikök, så utrymmet är värdefullt. Den här mixern är kompakt men har kraften och kvaliteten som en mycket större maskin. Absolut värd investeringen.
Sarah M.
Neapel, Italien
★★★★★Att byta till Mini Mix har snabbat upp mina förberedelsetider utan att kompromissa med degens kvalitet. Den 10-växlade kontrollen ger mig flexibilitet för olika recept. Det är en riktig spelförändrare.
Monica L.
Skottland, Storbritannien
Passar både krävande hemmabagare och för professionellt bruk i pizzerior. Utformad för upp till 5 kg deg eller 3 kg mjöl. Enkel manuell användning. Med 10 arbetsnivåer (90-280 varv/min). Lämplig för hög hydrering (~75%).
För att ta funktionerna lite längre kommer PRO-modellen med en 3,5-tums färgpekskärm för enkel kontroll, LED-belysning lyser upp blandningsskålen vilket ger dig en bättre överblick och därmed mer kontroll, ännu högre kvalitet då det övre displayhuset är tillverkat av rostfritt stål. 10 arbetsnivåer (90-300 rpm), Lämplig för mycket höga hydreringsnivåer (~80%)
Lämplig för dig som vill blanda mer deg, upp till 10 kg eller 6 kg mjöl. Enkel manuell användning. Med 10 arbetsnivåer (90-280 varv/min). Lämplig för höga hydreringsnivåer (~75%)
För att ta funktionerna ett steg längre är PRO utrustad med en 3,5-tums färgpekskärm för enkel kontroll, LED-belysning lyser upp blandningsskålen vilket ger dig en bättre överblick och därmed mer kontroll, ännu högre kvalitet då det övre displayhöljet är tillverkat av rostfritt stål. 10 arbetsnivåer (90-300 rpm), Lämplig för mycket höga hydreringsnivåer (~80%)
Den elektriska strömförsörjningen som krävs är 0,37 kW, 220–240 Volt 230/50–60 Hz
Ja, alla modeller levereras med en brittisk 13A-kontakt
MFItaly Mixers skickas på pall för att skydda blandaren under transporten. Vi har upplevt för många fall där oaktsamma kurirförare har orsakat skada på blandarna genom att hantera dem felaktigt. Därför återspeglar fraktkostnaden den omsorg som tas vid frakten av blandaren till dig. I Storbritannien erbjuder vi en leveransservice på 1-2 arbetsdagar och en på 2-5 arbetsdagar, kostnaderna beräknas i kassan. För leveranser utanför Storbritannien ber vi dig att mejla oss för mer information: ukshop@blackrockgrill.com
Det finns ett års garanti på MFItaly-blandarna
MFItaly-blandaren är otroligt mångsidig och kan blanda mycket mer än bara pizzadeg! Här är några bra alternativ:
MFItaly är en familjeägd italiensk tillverkare med över 40 års erfarenhet av att producera högpresterande spiraldegblandare. Kända för sin precision, tillförlitlighet och sitt hantverk, är MFItalys blandare betrodda av professionella bagare, pizzakockar, matlabb – och nu, seriösa hemmabagare runt om i världen.
Black Rock Grill är stolta över att erbjuda MFItalys Minimix-sortiment – kompakta, italiensktillverkade blandare designade för passionerade hemanvändare, testkök och småskalig produktion.
