Heritage Tomahawk Steak- Tillagad på Steak Stones Sharing Set
För de seriösa biffälskare
Tjänar - 2 personer
Förberedelsetid - 40 minuter
Svårighet - Medel
Ingredienser
Heritage Tomahawk Steak 1kg |
1 |
Grön pesto med basilika och pinjenötter |
20g |
Vintomater |
1 vinstock |
|
|
Vitlökslök |
Halv |
||
Chips / Sweet Potato Fries |
Instruktioner
1kg Heritage Tomahawk Steak tillagad på Black Rock Grill Steak Stones Sharing Set är för seriösa biffälskare!
Följ våra steg för att laga denna läckra måltid med den varma stenen.
1. Värm stenen i ugnen eller på hällen eller under grillen. (se instruktionerna för uppvärmning av din Black Rock Grill som medföljer i förpackningen med produkten)
2. Stek eller stek den halva vitlöksbulben
3. Strö lite havssalt på stenen för att bryta barriären mellan köttet och stenen och lägg sedan tomahawk-biffen och vintomater på den fräsande heta stekstenen.
4. Vänd på steken efter 5 minuter och servera vid bordet. Toppa biffen med den gröna peston. Vi råder dig att sedan skiva lagom stora bitar av biff och steka varje enskild skiva efter eget tycke.
5. Alla sidor som du vill hålla varma kan placeras på klippan.