XL Biscotto pizzasten i lera – 50x50x2 cm | Handgjord i Neapel – Enligt napolitansk tradition

Designad för professionella resultat – Passar Effeuno P150H, P150HA & mer

Denna extra stora Biscottosten (50x50x2cm) är handgjord i Neapel av 100% naturlig lera. Perfekt lämpad för Effeuno P150H, P150HA och andra stora pizzaugnar, är denna sten det självklara valet för att uppnå autentiska pizzor i napolitansk stil med en krispig, luftig skorpa och mjuk insida.

🔥 Idealisk för större ugnar och hantverkspizza bagare

✅ Perfekt passform för Effeuno P150H / P150HA & mer

Kompatibel med:

• Effeuno P150H

• Effeuno P150HA
  

• Specialbyggda vedeldade, gas- eller elektriska ugnar

• Större hushållsugnar som rymmer en 50 cm sten

Behöver du en anpassad passform? Denna Biscottosten kan klippas till i storlek på egen risk. Se nedan. Vi erbjuder ingen kapningstjänst.

✂️ Anpassad kapning (på användarens risk)

Om din ugn kräver en något mindre passform, kan denna Biscottosten försiktigt skäras ned med hjälp av:

• En vinkelslip med en stenkapselsskiva (rekommenderas)

• En cirkelsåg utrustad med ett murarblad

Var ytterst försiktig vid kapning – Biscottolera är känslig, och vi accepterar inte returer för användarmodifierade stenar.

📏 Mått & Vikt

• Storlek (metrisk): 50cm x 50cm x 2cm

• Storlek (tum): 19.7" x 19.7" x 0.8"

• Vikt: 8 kg / 17.6 lbs

Se till att din ugn rymmer storleken, eller överväg att trimma försiktigt.⚠️ Observera: Eftersom dessa stenar är individuellt handgjorda kan små variationer på några millimeter i storlek och form förekomma. Detta är normalt och en del av hantverksprocessen.

Varför Biscotto?

• Handgjord av 100 % naturlig lera i Neapel

• Ger överlägsen värmebalans och fuktighetskontroll

• Förhindrar brända bottnar

• Levererar mjuka, luftiga skorpor i napolitansk stil varje gång

• En beprövad uppgradering från kordierit- eller stålbakstenar

🇮🇹 Autentiskt hantverk från Neapel

Våra stenar är inte massproducerade. De är handformade och brända i små satser i Neapel, vilket säkerställer att varje sten uppfyller de höga standarderna för italienska pizzabagare.

"Om du vill ha en äkta napolitansk skorpa, behöver du en äkta napolitansk sten."

📦 Vad ingår?

• 1 x Biscotto pizzasten i lera

• Användnings- och skötselanvisningar

🇬🇧 Frakt & Internationell information

• 📦 Lagerhålls endast i vårt UK-lager

• 🇬🇧 UK-beställningar: Standardavgifter för inhemsk frakt gäller

• 🌍 Internationell frakt är tillgänglig, men internationella avgifter kommer att tillämpas vid kassan

Observera: Tullavgifter och importskatter ingår inte i din orders totala belopp. Dessa avgifter (om tillämpligt) måste betalas av kunden när varan anländer till destinationslandet.

📩 Frågor? Vi är här för att hjälpa till

Har du en fråga om passform, baktips eller internationell frakt?
Mejla oss på: ukshop@blackrockgrill.com
Vi hjälper gärna till.

🧑🍳 Användningsinstruktioner:
Stenen har en ovansida och en undersida. Ovansidan har den slätaste ytan, medan undersidan kan vara något grov.
Inbränning sker genom att stenen placeras i ugnen och bakas på halv effekt i 60 minuter. Låt sedan stenen svalna långsamt till rumstemperatur innan du utför en andra inbränning, men nu på full effekt, i 60 minuter. Efter detta är Biscotto-stenen inbränd och redo att användas. Obs: Inbränning kan skapa rök inne i ugnen, detta är helt normalt, öppna bara ugnsluckan för att släppa ut röken.

🧼 Skötsel & Rengöring:
Använd inte tvål och vatten. För att rengöra borstar du helt enkelt den varma stenen med en pizzaugnborste med borst av mässing och långt handtag. Undvik stålborste då den är för hård mot stenen. Fint damm kan tas bort med en lätt fuktig trasa när stenen är kall.

⚠️ Observera: Varje Biscotto-sten är unik och handgjord, så du kan förvänta dig att se veck, rynkor, halm, sand och många andra ojämnheter i lersstenen. Detta är branschstandard. Tillverkaren kommer inte att byta ut eller ersättastenar som har mindre skador som uppstår naturligt under tillverkningen. Eftersom dessa stenar är handgjorda, lufttorkade och sedan ugnstorkade, resulterar det ofta i ojämnheter och sprickor & veck längs kanterna. Sådana mindre skador ändrar inte stenens eller ugnens prestanda och anses därför inte vara ett fel. Biscotto-sten är inte en perfekt snidad sten.
På grund av stenens ömtåliga natur erbjuder vi ingen garanti på stenarna. Detta är standard inom branschen. Om din spis kommer med en trasig eller sprucken sten, måste du kontakta oss omedelbart.